duminică, 18 octombrie 2009

pui cracanat pe cartofi si clatite japoneze

*pentru puiul cracanat: ingrediente obligaotrii: 1 pui si 1-2 kg cartofi.
*se curata cartofii si se trantesc bucatele nesimetrice in tava langa 5-7 catei de usturoi.
*se ia pui de gril de la piata, se spala bine si se taie in doua pe piept; se unge cu ulei din belsug, cimbru, sare grunjoasa, piper, busuioc si ce alte condimente ne mai trazneste prin minte( astea erau ingredinetle neobligatorii); se aseaza puiul peste cartofii din tava si se mai pune un pic de ulei si peste acestia,si un pic de apa, ca in poza:



cand e gata, arata asa:



*desert: clatite japoneze dupa o reteta furata de aici, cu mentiunea ca eu am adaugat esenta de rom in compozitie si ca nu mi-au iesit perfect rotunde :D

7 comentarii:

puisorul cufurit spunea...

Mai oameni buni, dar mila n-aveti?

Andre spunea...

Englezoii tot asa fac pancakeurile. Alea cum le facem noi sunt aproape de varianta frantuzeasca.

YukiAme spunea...

andrei :D
andre: cred ca le prefer pe cele frantuzite desi astea-s mai usor de facut si mai usor de mancat :D

brightie spunea...

cre' ca voi astia de va puneti chestiile yammi care le gatiti pe bloage, sunteti niste sadici notorii care necesita tortura corespunzatoare. dixit.

Yuki spunea...

brightie: nop, eu doar ma dau mare ca invat sa gatesc :D

Neliniştitu' spunea...

Deci, ale mele sun mai frumoase, mai rotunde, mai pufoase si nu+s grase, da? :)))
Sa va fie de bine! :)

alecs spunea...

da, da astea-s ale noastre :D :P multam!