O insula prea mica

Titlul original : Small Island
Autor: Andrea Levy
Editura: Leda,2008
First Published: 2004
Timp si locatie: Anglia si Jamaica iainte , in timpul si dupa cel de-al doilea razboi mondial
Lungime: caramida( 620)
Calitate: extra
Recomand: big da!

Nu stiu de ce dar m-am asteptat la foarte multe din partea cartii asteia si mi-a si dat foarte multe, dar in alt fel. Nu stiam nimic despre ea cand am cumparat-o, pur si simplu m-a atras si nu am fost deloc dezamagita.
Queenie, Hortenese, Gilbert, Bernard, Michael Roberts, englezi si jamaicani, straini si mai straini, ura, dispret, vise, cel de-al doilea razboi mondial si in final speranta.Andrea Levy reuseste sa scrie o carte perfecta despre alteritate si imaginea strainului fara sa neglijeze vreo secunda latura emotionala.



In alta ordine de idei, dar tot legat de o carte, " Serrata muzicala"( ultimul capitol din ' Apel catre lichele' de G. Liiceanu, editia a III-a, Humanitas 2005, capitol ce reprezinta transcrierea unei emisiuni tv realizata de Iosif Sava in 2005) este absolut sublim.

Zuma says

irish apple crumble

Ingrediente:
1 kg mere golden (pentru reteta asta ideal ne-ar trebui mere granny smith pt. ca raman albe in timpul coacerii)
~400 g faina
200g unt
150 g zahar
2-3 lingurite de scortisoara
zeama de la o lamaie

Preparare:

1. ungem forma( sau formele individuale rezistente la cuptor) cu unt si le tapetam cu zahar






2. amestacam faina cu scortisoara apoi o frecam cu unul rece pana rezulta un aluat foarte sfaramicios asemanator cu firimiturile de paine( cu cat aluatul seamana mai bine cu firimiturile cu atat mai bine)




3.repede de tot( ca sa nu se inegreasca) curatam merele de coaja, le scoatem cotorul si le taiem bucati; le amestecam cu zeama de lamaie si le punem la calit intr-o craticioara timp de 5-10 min, la foc mic cu untul si zaharul; amestecam din cand in cand cu maare grija, eventula doar scuturand din cratita ca sa nu zdrobim merele. Nu punem scirtiosara in mere, ea se pune in aluat.





4. Punem merele in formle individuale



5. si acoperim cu aluat.




6. dam la cuptor 40 de minute, la foc mediu.
7. ornam cu frisca si presaram scirtiosara.




LE: lol, my irish aple crumble is british, sau cel putin asa zice wiki

shokant! shtire bomba!

bai, stiti vorba aia, dupa razboi multi viteji se-arata. ei bine, exact asta e cazul cu sfarsitul lumii. bai oameni, sfarsitul lumii a fost bai! geaba spun maiasii ca-i in doo mii doispe, sau scriitoru' de sefeuri ca-i fix acuma, in aprilie si mai. si mai ce? geaba, va zic! sfarsitul a fost, a trecut neobservat, fiind eclipsat de manele si criza economica. iar ceea ce traim acu e noul inceput. e mai greu, na, ca orice inceput, da asta e.

asadar nu mai asteptati sfarsitul degeaba si vedeti-va dracului de treaba!

michael clark la google

n-avem net

sper sa rezolv problema in seara asta. intre timp, constat cu stupoare ca ne-am pierdut un cititor. fuck! va trebui sa incerc sa fiu mai popular pe viitor, ca altfel situatia devine tragica.


sanatate si virtute!

ce-am gatit azi: teasing

retetele saptamana viitoare ca nu mai poci acu din motive de stat toata ziua la computador cu treba pt. job.

pollo cacciatore...simplified :D

LE: PREPARARE

1. curatam/ spalam pulpele de pui si le punem intr-o tava cu ueli si o ceasca de apa, piepr si 1 linguria patrunjel uscat si dam la cuptor vreo ora.

2, Intre timp preparam sosul: doua cepe medii ( sau una mare si una mica) se taie rondele, la fel si 3-4 ardei capia. calim ceama, adaugam ardeii, apoi 2 linguri pasta de tomate + 1 ceasca apa. Punem sos de rosii ( 500 g), sare, pier, patrunjel uscat, lasam sa fiarba la foc mic.

3. cand e gata puiul punem sosul peste si mai dam la cuptor vreo 15 min, foc mic. iese la gust identic cu pollo caciatore, dar cu mult mai putina bataie de cap :)


primele mele briose :D :D




si cea mai tare placinta de mere ever

genialitate

stiu ca a mai fost, dar nu voi putea trece vreodata peste genialitatea acestei melodii

cismigiu prin apa si aer

...

...

...

...

alex and roxi say

oops!