la calul care paste linistit legat de-un pom...

anuntul lui alex

2010-09-19T16:49:00.002+03:00

anunt si eu, in caz ca nu era evidenta deja, mutarea mea pe image project. deocamdata cuvintele pe care le am a spune nu se vor vazute de altcineva, deci raman la imagini. sper sa ne revedem cu bine, indiferent de site sau situatie :)

va astept la usa albastra, desi inchisa, mereu deschisa :D

anunt urmatoarele:

2010-09-16T10:06:00.003+03:00

pentru ca google tot periculosi ne crede si pentru ca alex oricum are propriul loc de joaca si da rar pe aici m-am relocat in primul meu blog :D.

magnum

2010-09-15T22:24:00.002+03:00

nu-mi vine sa cred ca am gasit in sfarsit undeva discografia magnum! e o trupa rarisima, ii caut de ani de zile!
uite si doua raritati de la ei:

daca mai vreti sa stiti si altceva despre mine, well, ghinion.

Ce facem in weekend?

2010-09-15T09:29:00.003+03:00

Muzeul ASTRA ne invita la un targ de produse traditionale slow food, sambata 18 septembrie, la Muzeul Satului din Dumbrava. Vorba unui amic, 'iti dai seama, slow food in Ardeal?' :))

mai multe detalii, chiar aici.

Legat de Muzeul Satului din Sibiu pot sa spun ca 'bate la fund' Muzeul Satului din Bucuresti prin intindere si localizare, nu stiu inca daca si prin diversitatea exponatelor. L-am vizitat acum doua weekenduri, dar destul de rapid, n-am vazut nici jumatate din el. Oricum, a devenit deja unul din locurile mele preferate in Sibiu.

Sibiu-Bucuresti

2010-09-14T09:11:00.002+03:00

amestecate

Cumva, ceva ne-a facut blogul indezirabil pentru google drept urmare apare mesaj ca transmitem virusi si lumea nu mai trece pe aici. Alex a facut ieri curatenie in el ( aka mi-a sters blogrollul culinar ca cica acolo ar fi fost problema) si in doua 2-3 zile ar trebui sa dispara mesajul ca suntem periculosi.

In alta ordine de idei: am fost la un curs care a durat 4 zile si care mi-a mancat weekendul, dar s-a finalizat cu un examen si o diplma magna cum laude( pe care inca n-am primit-o). m-am nimerit langa o tipa din targul mures, si daca eu radeam de alex ca dupa numai o zi la munca a preluat accentul, dupa 15 min. de stat de vorba cu ioana eram bucuroasa ca s-o gatat ora s-avem paauuzaa.

Invatam lucruri noi despre soarec: de vreo saptamana observasem un comportament ciudat la el, mai ales seara: tzop/sarea prin cusca ca nebunul, de zici ca avea mancarici pe el; wiki ne-a lamurit. Se numeste popcorning si e semn de mare fericire. De asemenea am aflat ca isi mananca propriile fecale( nu pe toate ca altfel n-ar mai trebui sa fac curatenie in cusca) si ca e foarte bine pentru el sa faca asta.

Partea cu legatura cu Bucurestiul n-o mai scriu, astept sa-mi treaca.

homesick -part1-

2010-09-10T07:52:00.002+03:00

deep breath and...here we go:

mi-e dor de carturesti, de cititul la metrou, de green hours, de plimbatul pe strazi familiare, de piata de langa bloc, de sala dalles , de iesirea aia de la metrou de la romana de langa mc si de gogosile de la coloane, de plimbarile in doi prin centru, duminica, cu popasul inevitabil intr-o librarie, de linistea din casa si semntimentul ca acolo mi-e rostul, the home, de cititul in autobuz, de toate gentile mele pe care le-am lasat acasa, de magazinele cu haine pe unde obisnuiam sa casc ochii or buy a little something, de parcul ioanid cu linistea pe care ti-o da chiar in mijlocul bucurestiului, stiind ca doar la doua strazi distanta lumea alearga.

stopu trece, dilemele raman...

2010-09-09T20:35:00.000+03:00

check this out

si in sfarsit zeul netului s-a indurat

2010-09-07T18:24:00.003+03:00

in doua saptamani se intampla multe si nimic, dar oarecum pe scurt si alandala ar fi:
-- ne-am mutat in garsoniera de inchiriat
-- n-am terminat de despachetat, am terminat spatiul in care sa despachetam prin urmare stam cu o parte din chestii in saci.
--ieri am spalat pt. prima oara aici dupa ceva peripetii cu masina de spalat; ne uscam budigaii in vazul lumii la uscatoria alocata celor 3 apartamente de pe palier.
-- Sibiul este un oras frumos, dar este totusi un oras de provincie.
-- painea din Sibiu este bestiala; mancam in disperare cu unt si gem; a, si branza e buna pe aici.
-- n-am vazut magazine cu ' produse din Sibiu' cum sunt prin pietele bucurestene :p
-- exista doua piete in Sibiu, cea mai apropiata de noi cam la un km, deci s-a cam terminat cu' ce manca azi' si trecem la ' ce mancam saptamana asta' avand in vedere ca facem shopping once a week.
-- datorita punctului anterior ne-am luat carut de cumparaturi cum au pensionarii.
-- oamenii nu se grabesc deloc pe aici, e tare debusolant.
-- am fost la festivalul medieval ( o sa puna alex poze) si la targul olarilor( tot alex pt. poze)
-- la geamul nostru au cuib si doi porumbei, iar cand ne-am mutat aveau si un pui, pe care alex l-a botezat ' gaina'. Dupa 4 zile puiul a disparut, iar parintii au inceput sa se giuguleasca cu foc.
-- dupa cum stiti ne-am luat cu porc de guinea. vestea noua e ca i-am dat forma de para ( da, ne indopam animalele) si ca a inceput sa chitaie cand ne vede ca mancam.
-- ne-am facut vize de flotant ( pentru care am stat 4 ore la politie la coada, iar politia ne-a tinut buletinele 3 saptamani!) care nu ne folosesc la mare lucru; de fapt nu ne folosesc la nimic, nici macar pentru abonament la biblioteca;in schimb le foloseste politistilor ca sa stie unde stam.

'gaina':

ghici cine are net

2010-09-07T12:53:00.000+03:00

aaa...

2010-08-30T15:48:00.003+03:00

za knight and his lady

the new memeber of our family:

2010-08-30T15:42:00.002+03:00

Ladies and gentelman, I give you : Lemmiwinks!

oops..

oh, sorry, let me try again: Lemmiwinks!

Sibiu, pe fuga

2010-08-27T17:02:00.004+03:00

*n-am disparut de pe fata netului, suntem bine, miscam, in Sibiu.
*a inceput festivalul medieval, in piata mare canta in boxe blackmore's night, iar eu nush ce caut intr=un net cafe.
* n-avem net, suntem la mila rds-ului, iar in c0ontractul nou facut ( luni) scrie ca instalarea poa sa duresze si 3 luni.
*revenim cum putem cu poze si vorbe:)

si eu tot despre vama

2010-08-15T19:27:00.002+03:00

mie mi-a placut mai mult in vama anul asta decat anul trecut. poate pentru ca anul trecut era prea vie in minte adriatica cea limpede cand m-am afundat in alge, sau asternuturile curate de hotel cand am dormit pe panze de calitate indoielnica in urlete de cretini, nush ce sa zic. cert e ca anul trecut mi-am zis - never again! fuck vama veche, this shit isn't worth it!

anul asta, dupa cum spuneam, m-am simtit mai bine. atmosfera a fost relativ ok, nu m-am certat decat cu 3 oameni (as far as i can remember), in schimb oamenii cu care am fost au fost simpatici, pisicii de asemenea simpatici, apa un pic mai calda decat imi place, dar ok, all in all a pretty ok holiday.

dar nu merita. sorry, dar pentru ce ofera, vama veche e mult prea scumpa. nu-si merita banii. nici cazarea, cand poti sa dormi in aproape aceleasi conditii sub cerul plin de stele, nici terasele, care au preturi de bucuresti central (wtf??? e un cacat de sat, are 500 de metri de la un capat la altul) si in nici un caz concertele, pe care le-am auzit moka incercand sa dorm macar cateva ore pe noapte. ca s-a asfaltat sau nu, asta nu-i problema mea. oamenii ce vin in vama sunt aceiasi dintotdeauna, iar idiotii sunt si ei pe acolo inevitabil - pentru ca sunt peste tot.

poze cu vama de anul asta gasiti aici.

sick of vama veche?

2010-08-15T18:51:00.003+03:00

Vama nu mai e ce-a fost, bla bla bla, bla bla bla, ati tot auzit asta.
Adevarul este insa ca incepi sa te saturi de cazare scumpa doar ca sa ai apa calda si toaleta ta, de serviciu prost la restaurante in care nu-ti permiti sa te certi cu chelnerul pt. ca e posibil sa-ti scuipe in mancare, de mancare dubioasa pe la tonete, de agariciul care inchiriaza sezlonguri pe plaja publica si-ti spune ca e plaja concesionata, de preturile duble de la legume si fructe si de fitze. Vama, locul in care nimanui nu-i pasa de cum iese pe strada, caci la urma urmei am venit la mare pt apa, soare si bere/ vodka, pare ca a devenit locul in care care de care se straduieste sa arate cat mai fistichiu. Am vazut oameni imbracati in cele mai ciudate moduri posibile, de la baticul multifunctional( folosit pe post de fusta, bluza, rochie, sutien, turban sau centura la slipi) pana la un individ imbracat in cort.
Lumea se da cu masina scumpa pe strada aia mica si aglomerata, sau cu motorul cu coarne, sau cu sandalele cu toc cui si tot acolo cersitul de bani pentru bere/ vodka/ tigari doesn't seem so funny anymore.

Dar bineinteles ca astea sunt doar detalii, la urma urmei ai venit in Vama pentru libertatea de a umbla in slip de la 9 la 9, pentru berea care n-are gust decat la Stuf si pentru petecul tau de plaja intesata cu chistoace. Acuma stai comod si citesti asta si te bucuri ca wc-ul e curat si patul e proaspat si te gandesti ca nu prea mai ai ce sa cauti acolo ca pana la anul sa ti se faca inevitabil dor de Vama.

iar sunt in dilema

2010-08-08T21:51:00.002+03:00

tot legat de fotografie, evident. citesc pe blogul lu' domnu dinu lazar despre ultima sa revelatie in materie de fotografie romaneasca. iar apoi trag cu ochiul la fotografiile respectivei. dupa care ma trezesc confuz: sunt eu afon in ceea ce priveste arta fotografica? se prea poate. pozele in sine nu sunt rele, departe de mine sa spun asa ceva. pozele le puteti vedea aici, btw.

as merge chiar atat de departe incat sa spun ca sunt mai bune decat ale mele, dar asta numai pentru ca imi recunosc limitele in materie de fotografie. pozele mele le gasiti aici, btw.

ok. dar totusi, fotografiile alea nu mi se par stralucite. ok, sunt alb negru. ok, sunt blurry, sunt facute pana si cu pinhole, dar asta nu le face arta. poate ca le face interesante, dar in capul meu o poza tre sa transmita un mesaj. iar astea nu prea imi transmit.

uitati aici un exemplu tot romanesc de executie fotografica excelenta. si fara pretentii. iar pentru fotografii cu poveste, tot romanesti, uite-aici.

scriu chestia asta pentru ca iar mi se pare ca nu rezonez cu nimeni, si ca ce consider eu fotografie de calitate altii considera rahaturi si invers. aceeasi drama am suferit-o si cu literatura, iar acum incep sa-mi pun semne serioase de intrebare.

where's the cat?

2010-08-06T12:41:00.000+03:00

BSSB

2010-08-06T11:09:00.001+03:00

Bucuresti-Sibiu?

Incepe sa prinda forma. Alex a obtinut un job acolo si se pare ca ne mutam. Sibiu, ce frumos; capitala culturala europeana, oras linisiti, Ardeal, alta lume, civilizatie, liniste, calm. Am I fucking crazy? Eu sunt bucureasteanca get beget, nascuta pe trotuar. Iubesc praful, si galagia si aglomeratia, si valva, si iuresul. Tocmai acum cand aproape invatasem toata harta ratb. Cand ma simt bine adaptata orasului asta.

O singura perspective ma speria mai mult decat oricare alta; jobul. O sa fiu somera. Eu n-am nimic aranjat. De aicea pare totul frumos si usor, dar nu e chiar asa. Mie perspectivele mi se par sumbre. I don’t know. Trec de la agonie la extaz.

In mod clar pe termen lung pare cea mai buna solotie, si in mod neasteptat mutarea asta chiar rezolva multe probleme. Dar sa nu gandim prea departe. Step by step. Trec prin locuri cu autobuzul si probabil ca e ultima oara cand trec prin ele. Ultima luna de abonament la metrou. Gata cu cititul in tunel. Will I miss it?

Mi-am promis ca intr-una din zile sa merg la fantana de la Universitate sa stau. Sa stau si atat; sa privesc strada, sa fumez o tigara. Ca pe vremea cand eram studenta. N-am mai stat la fantana de mult. Mi s-a mai intamplat o data la vreo 2-3 ani dupa ce terminasem faculta. Nu stiu daca asteptam pe cineva sau pur si simplu asa mi-a venit. A fost bine, mi-am amintit de cand eram studenta si n-aveam nimic de facut si nu trebuia sa ajung nicaieri. De 4 ani viata mea e calculate la minut and I’m always on the run. Oare sunt fantani in Sibiu?

Bucuresti-home sweet? Sibiu

Aproape toata ziua de ieri( 16 iulie) mi-am petrecut-o survoland netul si cautand de stat. Cand ne gandeam in teorie Sibiul parea mult mai ieftin decat Bucurestiul. Apoi am intrat pe net weekendul trecut si am vazut ca o chirie la o garsoniere e 150 de euro. ‘Great’, ne-am zis, e super, nu e asa scump. La prima vedere erau si destule garsoniere de inchiriat. Apoi m-am uitat ieri. Nimic. Din 3 la o agentie de turism doua erau date deja, iar pt a treia trebuiau ei sa revina cu un tel, dar n-au revenit. Telefone, cautat, cautat, telefoane, bottom line e ca: chiriile cresc la sf de vara pt. ca vin studentii, cu putin mai mult noroc poate o sa gasim ceva la 170-180 euro pt ca ne trebuie una mobilata si cu aragaz, frig, masina de spalat in ea, si nu in centru la banii astai.

Bucuresti-Sibiu 19.07.2010

Zuma nu merge la Sibiu. De azi a intrat in preaviz: doua saptamani si una doua zile maxim. Ma uit la maztul asta si nu-mi vine sa cred ca o lasam. Alex ii face poze in disperare, pe mine mai ca ma podeste plansul cand ma uit la ea. Decizia n-a fost luata in mod clar si deschis “ lasam matza la bucuresti’, dar stim amandoi ca asta se va intampla. Probabil ca atata vreme cat n-o recunoastem deschis tot ne agatam de idea ca poate-poate.

Si noi, noi cand intram in preaviz? Am intrat deja, mai avem o luna.

Bucuresti?- Sibiu 23.07.2010

In ultima vreme s-au intamplat o multime de stari pe care nu stiu sa le administrez. Ne-am dat amandoi demisiile. Alex luni, fara prea mare tam-tam, the usual stuff, eu, marti. Impropriu spus demisie la mine, am anuntat ca nu mai iau cursuri si ca nu voi termina doua dintre cele pe care le am in desfasurare. Atitudinea sefilor de rahat si la el si la mine. Vorba lui Alex, cand iti dai demisia de undeva e ca si cum te desparti de cineva, n-are cum sa fie totul ok.

Toata saptamana m-am trezit cu gandul “ am I fucking crazy?!”, iar aseara I lost it. Mi se pare ca totul se prabuseste in jurul meu, sunt foarte deprimata din cauza jobului, nu vreau sa ma mai gandesc pentru ca abia mi-am revenit cat de cat. Culmea e ca tutror carora le spun ca plec in Sibiu( am anuntat-o si pe tipa de la orange cand m-am dus sa imi schimb abonamentul—imi iau nelimitat cu mama :D) e super incantata si ma felicita si toti spun ca s-ar muta si maine in Sibiu. Si de ce nu va mutati?

Azi am fost la fantana la universitate si am stat. Nu m-am uitat la ceva anume, n-am studiat fiecare unghi, incercand sa-l memorez, n-am privit porumbeii cu nostalgie si n-am rememorat amintiri cu chioscul de flori de langa intrarea de la geografie( n-am niciuna), doar am stat. Am observat ca s-au schimbat jeturile de apa ale fantanii, nu mai e doar pe centru si sunt si mult mai puternice. Nu mai poti sa stai pe margine ca te uda; si au mai montat si un fel de dusuri langa ea, ca sa racoreasca atmosfera. Culmea e ca sunt oameni care chiar se baga sub ele. Bine, jetul nu e cine stie ce.

Bucuresti-Sibiu? 30.07.2010

My spirits were higher this week. On Monday we are going to Sibiu to look for a place to stay. Our plan is to rent a one room apartment, not more than 180 euros per month.

Still no job prospects for me, but I try not to think too much about this.

Today was the last day of work; final tests, final reviews. On the 18th of August I’ll go one more time to say goodbye to them all. I will truly miss them and from what they say, they will miss me also. Anyway, I don’t want to talk about leaving my job here cause it’s really painful.

The house is now full of boxes( the cat sleeps in them at night) and sacks and today I think I might start packing.

One good news: with a bit of luck, Zuma will come to Sibiu J .

Bucuresti-Sibiu

06.08.2010

No more question marks. It’s settled, ne mutam in Sibiu. And you know what, I’m not sorry anymore. Am vazut orasul, ne-am gasit o locuinta, provizorie inca, dar e ok, am mancat mancare ardeleanasca si mi-a placut. Daca bufnita e ceea ce pare atunci cred ca o sa-mi placa sa locuiesc acolo.

Btw, luam matza cu noi :D.

filme

2010-07-29T13:17:00.002+03:00

eu si sotia mea avem multe chestii in comun, dar filmele pe care le preferam nu se regasesc printre acele chestii. de aceea nici nu prea ne uitam la filme acasa, decat daca gasim vreo comedie de dragoste despre liceeni - sau beverly hills...

in tot cazul, avand in vedere ca vine concediul si pe la birou nimeni nu mai munceste, ieri si azi m-am uitat la seria "blade" - cu vampirul smecher care omoara alti vampiri. si chiar mi-au placut filmele astea, au fost faine. cred ca o sa incerc sa vad si underworld, trebuie sa-l tai de pe lista.

nu stiu daca voi gasi exact fragmentul preferat, e din blade trinity si nu are nimic horror, momentan nu-mi mai merge youtube-ul, in tot cazul e partea aia cand drake (primul vampir, fiinta perfecta) o intreaba pe fetita daca nu vrea sa ramana copil pentru totdeauna, daca ar vrea sa accepte acest cadou, iar ea ii raspunde senin pe o voce timida "my friends are coming to kill you" - e geniala faza.

uite, baby, pentru tine :)

2010-07-26T14:32:00.001+03:00

ocazii speciale

2010-07-26T09:38:00.002+03:00

azi se fac 3 saptamani de cand n-am mai fumat,

nici macar nu-mi propusesem sa ma las, s-a intamplat pur si simplu,
ma simt cu siguranta mai in forma si mai plin de viata,
n-am simtit decat o foarte vaga nevoie de a fuma, in primele zile,

ma gandeam ca ar trebui sa spun ceva pentru a celebra evenimentul, dar nu ma pot gandi la nimic,

multe schimbari in ultima vreme, ma simt ca si cum as da tarcoale unei singularitati de genul gaurii negre, aproape trecut de orizontul evenimentelor, gata-gata de alt univers,

deci daca n-am mai dat semne de viata, scuze,

ne vedem pe partea cealalta.

raza schwarzschild: 2MG/c^2 adica 2 ori masa gaurii negre (sau a stelei initiale) ori acceleratia gravitationala, totul impartit la viteza luminii la patrat.

cu alte cuvinte, daca planeta noastra s-ar putea transforma intr-o gaura neagra, avand in vedere cat cantareste (adica 6 000 000 000 000 000 000 000 000 Kg) respectiva gaura neagra ar avea diametrul de aproape 18 milimetri (adica sub 2 centimetri).
neat, huh?

remember

2010-07-23T14:40:00.001+03:00

echipamente de transport

2010-07-22T13:30:00.002+03:00

cand mi-am luat prima data aparat foto, adica acum vreo 3 ani - unul din ala de buzunar - am simtit repejor nevoia de a-l tine in ceva - o husa, geanta, whatever, ca sa nu mi-l ploua ploaia si sa nu mi-l bata vantul si sa nu mi-l arda soarele. motiv pentru care am luat o gentuta samsonite care costa cat jumatate din aparat - wtf??

cu doi ani si ceva in urma, la primul dslr, am simtit iar aceasta nevoie - chiar mai pregnant as putea spune. fuga la f64, cumparat un rucsacel tamrac - numai bun pentru d40 cu 18-55 de kit.

cu timpul, in acel rucsac au mai intrat: 50mm fix, teleconvertor (piece of junk), lentile macro (almost junk), inele macro (brilliant equipment), 18-105mm (fine choice for the holidays), filtre de diverse naturi si utilitati, blitz sb600 (some of the best money ever spent), mini-trepied trek tech (foarte stabil), kit-ul wireless de la blitz, plus tot ce-i trebuie unui fotograf amator: briceag, banda izolir, coli, carduri de memorie, acumulatori de toate felurile, telecomanda, chargere, diverse servete etc.

de ceva vreme am constatat ca nu ma mai tragea inima sa fac poze, mai ales ca ar fi trebuit sa car toata sandramaua cu mine pentru a fi tot timpul pregatit - ceea ce e in principiu o idee buna, dar e mai mult o stare de spirit decat ideea de a cara zilnic 30+ Kg de sticla "pentru orice eventualitate". exagerez, fireste, eu nu am 30Kg de sticla, dar sunt convins ca un fotograf profesionist are mult mai multe.
asadar, am aderat la principiul "less is more" si am optat pentru varianta minimala tot de la tamrac, in care am loc fix pentru d60 (d40-ul l-am facut tandari dupa 6 luni) cu 50mm fix si un acumulator de rezerva. iar acum ma bucur de faptul ca pot merge cu aparatul dupa mine, cu mainile in buzunar si fara rucsacul de 7 kile in spate. iar 50mm cu focalizare manuala ma asigura ca n-are rost sa declansez ca cretinul (cacofonie necesara) de sute de ori in speranta unei imagini bune, ci ca ma voi gandi o data inainte de a-l scoate, inca o data dupa ce-l pun la ochi, si inca de 5 ori cat ma plimb in fata si in spate, la stanga si la dreapta pentru a incadra, apoi focalizez si intr-un final declansez. deci, teoretic, ar trebui sa am rezultate mai bune. sau la fel de proaste, dar mult mai rare. un pas in fata, oricum ai privi :)

pui cu cartofi cu ienibahar + bonus salata

2010-07-21T14:22:00.001+03:00

reteta pe gospodini :)

cross my heart

2010-07-20T14:57:00.001+03:00

pasta de peste cu poze facute de mine

2010-07-19T19:14:00.006+03:00

2 conserve cu ton in suc propriu sau apa
8 sporti afumati
2 galbenusuri de ou care trebuiau sa fie fierte moi, dar au iesit tari
zeama de la peste
zeama de la o lamaie
o lingura ulei de masline
niste piper
un blender sau un robot de bucatarie

probabil ca ati observat sau probabil ca nu ati observat ca pozele de la manacurile mele arata foarte bine; asta pentru ca sunt facute de dear husband care in timpul liber se ocupa cu fotografie la nivel amator profesionist. dar azi dear husband era la serviciu asa ca m-am hotarat sa-mi pozeze singura mancarea. Imi cer scuze pentru calitatea pozeleor, but belive it or not, i did my best :D
( am folosit un nikon d60 cu un obiectiv de 50 mm cu focus manual--pe care obviously n-am stiut sa-l folosesc :P)

Executia in pasi:

1. am pus ouale la fiert.
2. am bagat o masina de budigai la spalat.
3. am deschis conservele de ton si am scurs zeama intr-un castronel
4. am decapitat si decozificat sprotii.
5. m-am dus sa inchid geamurile pentru ca incepuse ploaia aia naspa cu vand si grindina
6. am verificat masina, era tot in baie.
7. am stins focul la oua
8. am curatat ouale si am observat ca le-am fiert prea mult.
9. am pus in blender tonul, sprotii bucatiti, zeama de la jumatate de lamaie, de fapt toate ingredinetele si am blenduit cu spor pana a rezultat o pasta, adaugand din cand in cand zeama din peste ca sa omogenizez.
10. am pus pasta intr-un castron si a venit zuma s-o miroasa.
11. a venit dear husband acasa si a mancat-o cu paine prajita. a spus ca-i foarte buna :)
12. am scos pozele si am observat ca am facut vreo doua cu capacelul pus la obiectiv.
13. dupa ce termin de scris asta ma duc sa pun budigaii la uscat.

enjoy :)

recomandare

2010-07-17T07:41:00.002+03:00

Dilemateca de iulie, nr 50.
Doua articole absolut superbe si captivante.
Primul " Pisicile prozei romanesti contemporane" de Anca Gatin care nu trebuie sa ii scape nicunui 'matzofil'( expresia ii aparine unui drag prieten), dar nu numai. Caci daca ai citit ' Zilele regelui' sau ' Teodosie cel Mic' n-ai cum sa ignori personajul pisicesc si sa-l consideri doar un pet.

Al doilea " Cine citeste si lasa" de Alina Purcaru despre anticariatele intocmite ad-hoc in India, prin baruri si agentii de calatorie si restaurante si pe de miri unde din cartile lasate de backpack tourists ale caror rucsace ( e neutru) au dat pe-afara de matasuri si alte nimicuri mai utile pana au impins cartile pe-o margine de banca si le-au uitat acolo. Daca vrei sa afli ce citeste mapamondul, this is one way.

aici era altceva

2010-07-14T12:54:00.003+03:00

pentru cei care au prins, aici era o melodie. daca n-ati prins-o, ghinion, o sa trebuiasca s-o cautati pe youtube. succese!

se pare ca din cand in cand se intampla lucruri. chestia asta e cel putin. pai si blogul? da.

sibiu

2010-07-13T20:25:00.000+03:00

2010-07-12T06:20:00.001+03:00

pisica imi roade cursurile.

o surpriza placuta

2010-07-04T19:32:00.003+03:00

de obicei cand duc aparatul la ochi am o idee destul de buna despre cum vreau sa arate produsul final, adica fotografia. din cand in cand insa, mi se intampla sa vad ceva intr-o lumina faina si sa duc aparatul la ochi instinctiv, iar apoi sa apas pe declansator uitand sa verific setarile. din fericire, traind in era digitala, am ocazia sa-mi corectez greseala instantaneu si sa repet fotografia.

cateodata insa se mai intampla si accidente fericite.

eram ieri la humanitas pe victoriei (nu-mi vine sa cred ca a trecut mai bine de un an de cand am fost acolo ultima data) si mi-au atras atentia rafturile de langa casa. roxi se uita la niste vederi sau ceva, eu am dat o tura iar apoi m-am intors la rafturi. iar apoi am tras fotografia de mai jos. personal, rezultatul m-a surprins placut. nu ma asteptam sa-mi iasa chiar asa faina :D

back to meat

2010-07-02T17:57:00.002+03:00

on and off

i had a couple of slices of smoked ham last week and on Monday i ate some fried chicken.

ia ziceti, de unde stiti melodia asta?

2010-06-30T14:19:00.000+03:00

prince of persia

2010-06-30T12:35:00.002+03:00

ok, care-i faza, nu?

acu' vreo cativa ani aparuse un joc, prince of persia, care era 3d - spre deosebire de varianta clasica pe care am cunoscut-o cu totii cred. si toata lumea era innebunita - mama, pop (prince of persia adica) in sus, pop in jos. rahat, ziceam, e doar un joc in care faci niste gimnastica. nu l-am jucat, nu stiu nici macar cum arata.

in 2008 a mai aparut unul. m-a gasit avand aceeasi lipsa de entuziasm.

acu vreo doua saptamani, pe net, toata lumea astepta pop-ul nou - ca deh e si film proaspat, tre sa fie si joc. si m-au supt in asteptarea asta imbecila cu sufletul la gura. am luat jocul, am zis ca macar contribuie la ratie. l-am instalat pentru ca in proaspat formatatul meu calculator n-aveam foarte multe de facut. si-am purces la a ma juca.

e super smecher. i'm almost addicted :D si nici nu-ti trebuie cine stie ce sistem ca sa-l joci (daca vrei si grafica impecabila, well, atunci iti trebuie :D).

e uimitor pentru mine cat de mult au evoluat jocurile pe calculator...

Zuma says

2010-06-26T20:59:00.000+03:00

puteti sa radeti, dar mai tare o sa radeti daca citit cartea

2010-06-26T20:25:00.003+03:00

am luat-o de la british council for fun, in timp ce stateam la coada la toaleta, and boy, how i laughed ( and still am 'cause i ain't finished it yet).
let me quote some titles:
1. The British Are Coming!
2. Everyone Else Is Coming! The Invaders ( in this chapter: Saxon, Drugs and Rock 'n' Roll; Have Axe, Will Travel: The Vikings; Another brick in the wall--adica despre zidul lui Hadrian-)
Royal Families and How to Survive Them( din partea 3)
Guns 'n' Roses -aka razboiul celor doua roze-
Bad Ideas of the sixteen century: Marrying Henry VIII ( part 4)
Shakespeare: The good, the bard, and the ugly( tot partea 4)
din capitolul 18, partea despre epoca victoriana: Were the Victorians really so cruel to children? Were the Victorians really scared of sex? Were the Victorians really so religious? Did the Victorians oppressed women?
.
.
.
.
si inca multe altele la care n-am ajuns inca.

si pt ca trebuia a fie ceva si cu mancare in postul asta ( ca se pare ca asta e ocupatia mea de baza lately) aliitle treat form the book:

" All that foreign food

The Romans probably started the international custom of moaning about British cuisine. Not that the British ate badly; just that their range was very limited: Lots of meat and bread followed by bread with meat, with meat( or bread) as a bedtime snack. The Romans brought some better agricultural techniques over with them, along with the latest in ploughs( cutting edge technology!) and showed the Britons how to grow things like cabbage and carrots{ si i-au transformat in iepuri, dupa cum ar spune alex}. A few copies of Roman recipes still exist and they're surprisingly good. Lots of fruit-- the Romans introduced that as well--and things like fish paste and honey. "

nota

2010-06-21T10:12:00.003+03:00

de acum retetele le gasiti in dreptunghiul ala verde din stanga jos care duce la site-ul gospodini; noua nu ne iese nimic din asta, pur si simplu acolo ma dau eu mare bucatareasa :D

waiting ( almost)10 years for a book

2010-06-20T16:09:00.004+03:00

acum 10 ani ( ok, 10 in octombrie ) eram in liceu in calsa a a 12-a ci citeam " Muntele Vrajit". Era in colectia BPT , in 3 volume si le imprumutasem de la biblioteca liceului; a trebuie t sa le dau inapoi fara sa le fi terminat ( citisem doar primul volum) si fara sa le fac prelungire desi mi-as fi dorit foarte tare. Aveam bac si admitere la facultate, there was no time for reading a book like that.
Apoi eram studenta, am vazut cartea intr-o librarie, dar n-am avut bani sa mi-o cumpar; apoi am avut bani si n-am mai gasit cartea. Cand l-am cunoscut pe alex una dintre pirmele chestii pe care i le-am spus a fost despre cartea asta, cum nu putusem s-o citesc, cum n-o gaseam etc.
Ieri mi-a sarbatorit majoratul ( din nou) and guess what I got from dear husband:)

( he was so freaked out about me finding the book that one month ago he asked me not to buy anymore books till my b-day :)

evolutia normala a lucrurilor

2010-06-18T13:29:00.002+03:00

cand ma gandesc la mine si la alex in primele noastra luni impreuna tot ce imi vine in minte este el lipit de mine mai ceva ca timbrul de scrisoare, pupandu-ma non-stop. urmatoarea etapa a fost cea de ' da, bebitule' urmata de inevitabilul pupic. dupa astea doua etape am sarit cumva direct la ce s-a intamplat ieri. eram impreuna sa manacam ceva out si in timp ce eu savuram o ciorbita de vacuta fara vacuta , iar el o pizza rustica ii spun : " stii, o sa-mi iau niste clatite la desert, mi-e o pofta de mor de vreo doua saptamani"; raspunsul lui a venit promit" si de ce nu faci?"

ghidul vegetarianului amator

2010-06-17T12:17:00.003+03:00

1. ceea ce inainte era side dish acum a devenit main dish. ( ex orez, legume)
2. doua side dish-uri = one big complete main dish ( ex: orez cu legume)
3. daca te-ai saturat de zeama( supa, ciorba) incearca supele crema; le poti face practic din orice fel de legume si au avantajul ca poti sa pui lactate in ele.
4. fructele sunt o cina excelenta sau un pranz usor( ex: trei caise si doua piersici, un mar feliat cu branza feta, capsune cu branza, cirese goale-trust me, is for the best)
5. invata de la tigani, descopera semintele; contin B-uri, vitamina D, calciu, magneziu, fier, vitamina E, potasiu.
6. daca ai trecut de pasul 5, afla ca mai sunt si altfel de seminte; de in, de migdale( ma rog, astai sunt samburi), de pin, de nuca (ok, alti samburi), de susan, de mac.
7. combina corect; alimentele se impart in 4 categorii: 1.carne,peste, lactate, oua; 2 carbohidrati: orez, faina, cereale, cartofi, porumb, unele fructe si legume; 3 legume, in special legume verzi; 4 fructe.
Reguli pentru o digestie usoara:
a.fructele se mananca singure, inainte de masa
b. nu combina nicioadata 1 cu 2.
c. combina 3 cu 2 si 3 cu 1
d. e ok sa combini 3 cu 3 si 4 cu 4 , dar nu e ok 1 cu 1 si 2 cu 2.
e. incalca cat de rar poti regulile a,b,c,d

8.daca tot ai renuntat la carne renunta si la sare si descopera aromele: usturoiul, mierea, semintele de chimen, sosul de soia, ierburile uscate aromeaza orice fel de mancare fara sa mai trebuiasca sa pui sare in ele; in plus, nu uita, toate alimentele contin sare in ele in mod natural.
9. fasolea boabe, ciupercile, nautul, soia sunt inlocuitori execelenti ai proteinelor din carne.

despre carcei

2010-06-17T08:42:00.002+03:00

*sunt contractii involuntare ale muschilor
*apar cer mai des in gambe si sunt cauzati de efort muscular, statul cu picioarele in apa rece, lipsa de calciu si magneziu in organism. mda.

*remedii: masarea zonei daca permite durerea, masaj inainte de culcarea, infasurarea gambei ( sau a zonei in care aoar de obicei) in ceva cald.

de ce postul asta? because i'm in pain :(

va zic eu, bai

2010-06-16T17:39:00.003+03:00

o chestie care s-ar putea sa vi se para oarecum aiurea e faptul ca , desi teoria relativitatii e veche de aproximativ un veac (ceva mai putin, dar pe-acolo) in scoli inca se preda fizica newtoniana si geometria euclidiana. desi s-a demonstrat clar si concret ca acestea sunt notiuni perimate, si ca tu nu pasesti pe pamant pentru ca te suge gravitatia ci pentru ca pamantul curbeaza spatiu-timpul in jurul lui in asa fel incat tu sa poti sa umbli. sau, mai corect, tu esti in asa fel adaptat incat sa poti umbla prin spatiu-timpul asta deformat.

e bizar ca nu se spune asta la scoala, si pe de o parte e gresit, pentru ca astfel lumea ramane in cap cu niste idei deformate despre spatiu si timp, astfel nefacandu-se nici un fel de progres.

pe de alta parte fizica newtoniana si geometria si toate astea sunt ok pentru marea majoritate a oamenilor, oameni care nu se vor dedica studiului teoretic al fizicii in decursul vietii. dar consider ca ar fi bine macar sa stie. adica tanti de la chiosc, de unde-mi iau tigari, nu va fi deloc impactata de asemenea chestiuni. dar pe astia mici ar trebui sa-i ia cineva deoparte la finalul liceului si sa le spuna "coae, se-ntampla niste cacaturi in universul asta de nici nu-ti imaginezi, ce-ai invatat pana acum despre el e frumos dar inexistent, acu' ai de ales daca vrei sa stii mai multe sau sa-ti vezi de drum".

ar fi frumos teoretic, ca tot atatea gipane ai vedea pe strada. dar macar sa stii ca exista alternative...

p.s. ce-am spus mai sus se aplica intr-un sistem de invatamant teoretic ideal, deci nu vorbim de chestiuni concrete.

cald vere

2010-06-16T16:04:00.003+03:00

am niste zile incredibil de proaste, nu-mi iese nimic in ultima vreme. de dimineata am stricat si joculetul ala fain din lemn. plus ca mi-am murdarit pantalonii, nush de unde.
stres peste tot, ajunsesem sa-mi doresc ca intreaga realitate sa se transforme intr-o singura persoana careia sa-i dau un pumn in gura - e una din acele zile. si ieri a fost la fel. si ieri a fost la fel. si ieri.

tre sa ma reculeg, sa ma detasez, sa ma desprind dracu' de toate cacaturile mici care oricum nu conteaza. sa ma concentrez pe chestiile bune si pe chestiile asupra carora am cum sa actionez. nu asta-i filozofia de viata a secolului 21?

in sfarsit o carte care merge cu canicula

2010-06-15T06:27:00.002+03:00

si nu pentru ca e volumul 4 ci pentru ca e proust :)

legume cu soia,aripioare de pui in punga, crema de branza cu nuci and more si un desert cu visine

2010-06-13T17:29:00.011+03:00

Ingrediente:
1 vanata mica
1 ardei gras rosu
1/2 ardei gras verde
2 morcovi
1 dovlecel mediu
1/2 kg ciuperci
1 telina mica
sos de soia

vanata se taie felii, se presara cu sare si se lasa la scurs;
se curata si se spala ciupercile
dovlecelul si morcovii se taie felii subtiri cu un peeler
telina se taie felioare subitir, subtiri.

Punem la calit in putin ulei telina impreuna cu ciupercile si ardeiul gars rosu; cand s-au inmuiat putin adaugam ardeiul verde, morcovii si dovlecelul; calim bine pana aprope raman fara zeama, amestecand continuu; scoatem legumele intr-un castronel si in aceasti tigaie punem vinetele la prajit in putin ulei; adaugam putina apa, punem un capac si le lasam sa se faca; cand sunt gata le punme peste celalate legume si servim cu sos de soia.
Simplu si tare bun.

Aripioare de pui in punga:

1 pachet aripioare de pui
cate o lingurita de: piper, patrunjel uscat
2 linguri miere
fara sare !!:)
5-6 catei de usturoi
1 punga de gatit carnea in cuptor
ulei

Aripioarele se taie, se spala si se pun in punga de bagat la cuptor; peste se pun patrunjelul uscat, pieprul, mirea, putin ulei si jumatate de cana de apa si cateii de usturoi. Se pun intr-o tava si se baga la cuptor. Cand sunt gata taiem punga si mai lasam aripioarele in cuptor 5 minute sa prinda culoare.

Crema de branza cu nuci and more:

250 g branza grasa de vaca ( eu am cu avut 20% grasime)
150 g telemea de vaca
o mana de de seminte de floarea soarelui neprajite, nesarate
o mana de nunci
1 legatura de ceapa verde

Branzele se amesteca bine. Semintele de floarea soarelui si nucile se prajesc putin, fara ulei!, intr-o tigaie teflonata; ceapa verde se taie marunt; se amesteca totul si se da la rece. Este incredibil de buna, de satioasa si de racoritoare pe vremea asta :)

LE: pentru ca s-a terminat foarte repede azi am facut alta crema de branza de data asta cu cate o mana de patrunjel si marar, nuci, chimen si usturoi din asta proaspat. A iest f f buna :)

Desert cu visine

este desertul cu caise a lui Edith facut cu visine congelate;

400 g visine congelate
300 g frisca
7 g gelatina
100 g zahar
1 pachet pisocoturi
1 cub ciocolata neagra

Decongelam visinele intr-o sita. pastram siropul format ca sa insiropam piscoturile in el; mixam visinele cu zaharul; topim gelatina conform instructiuni ambalaj; batem frisca; amestecam totul.
Intr-un vas ( sau pahare individuale) punem pe fund piscoturi insiropate, spuma de visine; ornam cu ciocolata rasa si dam la frig doua ore.

enjoy :)

still no meat, starting ( yesterday)week 3

2010-06-13T09:48:00.002+03:00

In continuare nu mananc carne si devine din ce in ce mai interesant. Daca ma gandesc teoretic ce naiba am mancat in ultimele 3 saptamani nu-mi vine nimic in minte, concret insa este absoult fantastic cat e de usor sa nu manaci carne. Descopar tot felul de alimente care inainte erau doar ' garnitura' si care mancate indiviudal, ca main dish sunt absolut minunate si foarte hranitoare si stiu ca sunt inca doar la inceput. Secretul pana la urma e sa mananci cat mai variat si chiar daca, contrar asteptarii, e mai usor sa gatesti carne decat legume ( trebuie bibilite mai mult) e la fel de interesant si gustos.

Din punct de vedere fizic ma simt mai bine, mai usoara, nu mai am probleme cu digestia si da, asta e cuvantul cheie, I feel light.

Daca in prima saptamana organismul a cerut doar legume, in weekendul trecut a vrut proteine, de unde si salatele de naut, saptamana asta vrea carbohidrati; am facut din nou risotto cu legume si am in plan si niste tagliatelle cu fructe de mare. Branza a fost constanta, in special feta, mancata sub diferite forme. De unde stiu? Pai daca inainte mergeam cu lista in piata si cumparam ce voiam eu sa gatsc acuma gatesc ce imi aleg ochii si nu-i rau deloc. :)

Meniul de azi va fi format din apripioare de pui la cuptor cu garnitura de legume cu sos de soiapentru el, si legume cu sos de soia cu crema de branza supriza pentru mine.
As mai face o tarta de lamaie, dar e al naibii de cald so i don't know yet what will have for dessert.

tarta de lamaie cu blat fara coacere

2010-06-12T08:58:00.005+03:00

Ingrediente:

4 lamai
un pachet piscoturi
4 galbenusuri
350 g zahar
1 esenta de vanilie
1/2 l lapte
40 g amidon alimentar
250 ml apa
apa pt. fiert cat cere

Preparare:

*pt lamile glasate: 3 lamai se spala, se taie rondele si se pun la fiert in apa; cand dau in clocot se schimba apa si repetam inca de doua ori; dupa ce au dat in fiert si a treia oara, scoatem feliile de lamaie, clatim cratita si punem 250 ml apa + 250 g zahar si punem pe aragaz; cand s-a topit zaharul adaugam feliile de lamaie, dam ochiul pe mic si lasam la fiert vreo 50 de min ca sa se glaseze lamaile.

* crema: este de fapt crema de vanilie, dar facuta cu esenta de lamaie in loc. Galbenusurile se amesteca cu amidonul, in timp ce laptele cu zaharul sunt pe foc; cand face bulbucei luam laptele si adaugam cate o lingura de lapte peste galbenusuri amestecand continuu; punem vreo 10 linguri apoi turnam laptele in fir subtire, amestecand mereu; punem compozitia de lapte + galbenusuri pe foc, da, amestecand continuu; cand simitim ca se ingroasa dam focul la mic, amestecam energic si luam cratita de pe foc; in continuare amestecam ( stiu ca e foarte mult amestecat la crema aasta, dar se prinde foarte usor si e pecat ca e tare buna); punem esenta de lamaie si amestecam; lasam deoparte sa se raceasca un pic, amestecand din cand in cand ca sa nu faca crusta;

* blat: pt. ca n-aveam chef sa fac si un blat de tarta am aranjatintr-un vas de yena niste piscotuiri pe care le-am stropit cu zeama de la o lamaie; turnam deasupra crema de lamaie ( aia de am amestecat la ea de ne-au picat mainile) si ornam cu lamaile glasate;
dam la frig si papam cand e rece :)

titlu

2010-06-11T21:25:00.000+03:00

nope, tot n-am chef sa scriu pe blog. cand am ceva de spus astept sa-mi treaca

fost coleg de facultate

2010-06-08T18:53:00.001+03:00

top 5 seriale

2010-06-07T21:55:00.003+03:00

1. the one and only Seinfeld
2. MASH
3. surpriza
4. sex and the city
5. pozitie neocupata, there's always room for better.

leapsa vine tot de la brightie si pleaca la cine are chef de ea :)

leapsa cu parole and more (or less)

2010-06-07T21:47:00.002+03:00

de la brightie, blog prieten. asadar parolele pe care le folosesc care este:

mail yahoo
mail google
pin card
pin card
pin card
cont la serviciu
cont diverse forumuri (parola comuna)
cont czone (:D)
cont blogger

in principiu ma bucur nespus de functia "remember password" de la mozilla :)

nu-s asa multe, ca-mi folosesc mai mult creierul mic cu precadere adica. sarumana de leapsa, uite-asa mai apuc sa scriu si eu cate ceva pe blog.

leapsa merge mai departe la blogu prieten al puisorului, unde va puteti delecta si cu cateva pastile filozofice cu apa tonica :D

yuki nu trebuie sa-si aminteasca nicio parola, ea oricum le uita pe toate; le are notate pe fituici de hartie pe care eventually le pierde :)

going vegetarian?

2010-06-05T13:28:00.007+03:00

je ne sais pas.

Dupa cum v-am spus vinerea trecuta m-a poftit o pofta nebuna de tot felul de legume si ce-a iesit ati vazut. Am crezut ca e o chestie de o zi doua, dar nu, luni, incercand sa mananc o salata bulgareasca am constata ca nu pot sa mamanc sunca. Never mind, mi-am zis, o fi sunca veche. Mmmnop, marti carne nu, miercuri carne nu, joi am zis ca nu se mai poate si am data gata o cirbita de vacuta cu vacuta. Rezultatul: I was sick all night long.De ieri caut retete vegetariene, iar azi va propun doua salate de naut.

Punem nautul in apa si-l lasam la inmuiat peste noapte. Dimineata il scurgem, clatim, inlaturam boabele stricate si cojitele care plutesc si-l punem la fiert in muuulta apa cu ceav sare. Dupa ce nautul s-a fiert il scurgem si putem sa-l pregatim.

Salata 1, dupa salata nadei

1 + 1/2 cana de naut fiert
1 legatura ceapa verde
1/ 2 legatura patrunjel verde si 1/2 legatura de marar
ulei de masline, otet de mere, sare dupa gust
eu n-am avut castraveti murati asa ca am pus mai mult otet.

Taiem verdeturile, le amestecam cu nautul + sare, ulei otet. Rezultat foarte bun

Salata 2, inspirata de pe net

1+ 1/2 cana naut fiert
5-6 ardei capia copti
ulei de masline, otet balsamic, sare dupa gust

Taiem ardeii capaia si ii amestecam cu nautul, uleiul, otetul si sarea. Rezultat super, ff bun.

Trebuia sa mai fie si o a treia salata, naut cu diverse legume, dar pe asta o s-o incerc some other time.

bai jurnal virtual

2010-06-03T14:28:00.003+03:00

de cand n-am mai scris in tine, nici nu-mi aduc aminte. noroc cu arhiva.

asadar:
unu la mana, cred ca am gasit in sfarsit o tema pentru o expozitie foto. da despre asta o sa te tin la curent saptamana vitoare.
doi la mana, cu riscu' de a ma certa cu nenea de la cumparari, tre sa zic ca-s niste oameni tare galagiosi astia. poi i-asa de galagie aici ca nu numa ca nu pot munci, da' nu pot nici macar sa cant!!!
trei la mana, am luat acu' vreo luna doo carti: bunny munro a lu' nick cave, si masurarea lumii a lu' un neamt, imi scapa numele.
mini recenzie: bunny munro a fost faina!
masurarea lumii: de-atunci ma chinui la ea, e pe calorifer in baie si n-o mut de-acolo, ma tot screm s-o citesc. pentru o carte atat de laudata, e destul de execrabila. nici nu mi-as mai bate capul daca n-ar fi si despre gauss.

gata, am scris pe blog. pa.

pe se: pentru toti amatorii de muzica buna, cautati pe youtube "ma dau cu spray"

...cand vreau sa agat o fata, ridic guleru' de-odata, si ii zic "ba, puii mei, nu vezi ca miros a sprei?"

zuma: portrait of a cat

2010-06-01T20:24:00.002+03:00

the cheesecake

2010-05-30T16:48:00.008+03:00

retrag ce-am spus mai devreme pentru ca dracovenia a iesit.voiala:

the results

2010-05-29T14:47:00.005+03:00

related post

my veggies

supa

il risotto

si maria sa puiul

desertul maine :)

un an de Zuma

2010-05-29T08:50:00.001+03:00

it's all about the veggies

2010-05-28T18:37:00.006+03:00

...and the chicken

Big plans for this weekend. All week I've been dreaming about going to the market and buying all sorts of wonderful baby veggies and finally today i did it. came home with four beautiful courgettes, 4 bunches of spring onions, and 2 of garlic, 2 kilos of spring potatoes, 4 red onions, 2 red peppers and 2 green, 3 young celeries( too bad that in my market you hardly ever find celery leaves), baby carrots, baby parsley, dill and some more parsley, mushrooms, tomatoes, cucumbers and I'm pretty sure I'm forgetting something....oh, yes, the chicken.

The planned menu is vegetable soup with garlic croutons :), mushroom risotto with baby carrots :)( I've been craving for risotto for about 6 months now) , cherry pie or cherry cake ( i haven't decided yet) and the chicken. In the oven. Roasted. With potatoes. For him.

aaa, and lots and lots of wonderful salads to eat during and in between meals ;)

and for the time being I'm enjoying my dinner: nachos with celery leaves :D

sursa foto

peaceful morning

2010-05-24T08:42:00.002+03:00

A Clockwork Orange

2010-05-22T18:38:00.003+03:00

the book and the movie
by Anthony Burgess and Stanley Kubrik

Cred ca este pentru prima data cand nu pot sa separ cartea de film si tot pentru prima data consider ca filmul este esential pentru intelegerea cartii.
Atat din film cat si din editia americana lipseste ultimul capitol al cartii and in my opinion is only for the better. In ultimul capitol Alex se cuminteste, devine un baiat normal, iese din adolosenta si isi doreste o viata linistita, o sotie, un copil; deja se simte cum usor usor isi pierde si vorbirea nadsat. This final chapter may lead you to believe that all this strange language is just a metaphor for the generation gap; the teenager who is unable to communicate with his parents. Because of this metaphor one may also believe that all the violence described in the book is again a metaphor for the unjustified, strange range that captures us and makes us unrecognizable when we are teenagers.
But the book is much more than this; it's a critique to any totalitarian system and to any attempt from the part of the government to control the people, hence the metaphor of the clockwork orange, the mechanical human being, trained to respond to stimuli. It raises the question of the free will and of good and evil and also of choice.
It is no wonder to me that the book came to raise violence and groups of young people were inspired by it; Alex is no loser. And although by the subtle comparison with Christ we might see him as a victim of the system in the eyes of many he may perfectly pass as a hero. As Alex, my husband, says the book and the movie were the starting point of the punk mouvement and it's strikingly strange how in the last pages Burgess anticipates even the hairstyle of the punks.

chicken livers with caramelized onions and mashed potatoes and cucumber salad

2010-05-22T15:50:00.002+03:00

Ingredients:
1.
~500g chicken livers
2 large onions
1 teaspoon of each:pepper, dry parsley, savory
oil for frying

Wash the livers and remove all the extra fat; let in a sieve to drain.Heat some cooking oil, chop the onions and fry them till yellow; add the livers and fry them on both sides; add ~250 ml of water mixed with the pepper, dry parsley and savory and salt to taste; stir gently. Turn the heat to medium small and cook for about 25 minutes, stirring from time to time.

2.
1kg of potatoes
50 g of butter
salt
Peel, wash and boil the potatoes. Mash them, adding the butter and salt to taste.

3.
4 cucumbers
a handful of fresh parsley and dill
1 table spoon olive oil and one of vinegar
3 cloves of garlic
salt

Peel, wash and cut the cucumbers; wash the parsley and the dill and chop them finely; crush and slice the garlic; mix everything in a bowl, adding the oil and vinegar.

4.
one large onion
half table spoon of castor sugar,
one tablespoon of oil.

Cut the onion and fry it into the oil until yellow; add the sugar, mix and turn off the heat.

serve 1,2,3,and 4 together, you won't regret it :)

Noapte buna, copii!

2010-05-22T09:15:00.002+03:00

ultimul roman a lui R.P. Gheo pare interesant; citit fragment in Dilemateca de mai.

in alta ordine de idei, this weather sucks, e al treilea weekend cu ploaie in sir.

=))

2010-05-21T23:39:00.001+03:00

=))))))))))))))))))))))))))))))))))))

me

2010-05-21T19:48:00.001+03:00

happy, happy, happy, happy, and a bit drunk; happy, happy, happy, happy
:D

and cerber went "meow"

2010-05-21T19:25:00.001+03:00

articol arte numaru' pe iunie

2010-05-21T13:15:00.001+03:00

adica am reusit in sfarsit sa scriu un articol, dupa o saptamana de chinuri. si finca are niste informatii interesante in continutul lui interior, o sa-l pun si aici.

diseara ii fac corectura si-l trimit, impreuna cu niste poze de pe image project pe care inca nu le-am selectat. enjoy:

Ce sa faci in casa cand ploua?

De multe ori ma confront cu aceasta dilema. Am niste timp liber, am un chef nebun de fotografiat, dar afara ploua sau e lumina nasoala si sunt blocat in casa. Iar in casa, in mod obisnuit, e lumina si mai proasta sau prea putina pentru a o utiliza eficient.

Sunt multe lucruri faine de facut in casa. Cu putina imaginatie, poti transforma o camera sau un colt de camera intr-un studio foto, ceea ce inseamna potential niste fotografii foarte reusite.

Pentru inceput recomand un blitz extern si un controller remote. Ceea ce inseamna ca in acest moment ai asigurata lumina pentru o multitudine de situatii. Poti fotografia cu lumina laterala, din spate sau de sus, poti obtine umbre tari sau moi – pentru cele din urma fiind de ajuns o coala A4 intre blitz si subiect.

Acum ca am asigurat partea de lumina, putem observa lesne ca mai avem o mica problema: fundalul. Sa spunem ca ne-am gasit un subiect de fotografiat, de exemplu o cana. O asezam pe ceva, stabilim amplasarea si puterea blitzului (aveti trepied, nu?) si declansam. Obtinem o cana foarte frumoasa in prim plan si diverse alte scaune, mese, rufe, canapele, televizoare, calculatoare in fundal, care mai de care mai colorate, abatand atentia de la subiect. Ce facem acum?
Pentru obiecte relativ mici, apelam din nou la coala de hartie. Tinem cont si de faptul ca albul foii va reflecta o mare parte din lumina pe subiect. Pentru obiecte ceva mai mari, exista diverse solutii: hartie de impachetat, o fata de perna, o haina, un cearsaf, sau daca aveti in buget, va duceti frumos la croitorie si va luati exact ce material vreti, exact pe dimensiunile necesare. Eu personal nu am apelat niciodata la aceasta varianta.

Ok, avem lumina si fundal, dar parca n-as fotografia doar cani. Nu exista niste subiecte mai dinamice, mai atractive? Aici depinde strict de gusturile fiecaruia. Deschide frigiderul, ia cateva legume, pune-le intr-un bol si incearca o natura moarta. Partea frumoasa e ca poti modifica fizic compozitia pana iese ce-ti doresti. De asemenea, poti face o gramada de chestii cu omuletii aceia de lemn. Reprezentand o persoana, aduc multa expresivitate imaginii.

Probabil ai vazut fotografii cu stropi de apa. Pentru asa ceva, primul lucru este constientizarea faptului ca trebuie sa iesi din chiuveta. De ce? Pentru ca nu vei avea loc acolo cu aparat, blitz, trepied, fundal si alte lucruri. Asadar, te duci la farmacie, cumperi o perfuzie de ceva, orice, iar daca nu au cumperi doar branula si ce-ti mai trebuie, fara vasul efectiv. Ce te intereseaza de fapt este dispozitivul de reglare al frecventei picaturilor. Pe mine m-a costat treaba asta fix doi lei – deci nu e vorba de cine stie ce investitie. Intors acasa, intri pe youtube si cauti diverse scheme de iluminare pentru waterdrops. De notat aici ca picaturile ce primesc lumina directa nu vor iesi la fel de bine ca picaturile in care se reflecta o suprafata luminata corespunzator. Cu alte cuvinte, merita studiata propagarea luminii tinand cont ca scopul este sa ajunga imaginea imprimata pe senzor.

Reflectivitatea dedusa mai sus se aplica si in cazul fotografierii sticlei – un alt domeniu extrem de interesant si despre care gasiti chestii utile pe youtube. Eu mi-am stors o buna perioada creierii incercand sa-mi dau seama cum au obtinut unii oameni acele pahare fotografiate perfect. Ei bine, acum stiu, am testat si functioneaza. Problema e ca nu am pahare corespunzatoare.

Alte cateva chestii faine de incercat in interior ar fi: fotografia macro a obiectelor comune sau parti ale lor (pentru care trebuie, evident, obiectiv de macro) sau combinatii ale diverselor tehnici si elemente de mai sus. Vei descoperi ca fotografia in interior ofera un control foarte bun al tuturor elementelor ce compun o imagine, ceea ce inseamna libertate absoluta in creativitate.
Eu, de exemplu, am incercat sa prind un strop de apa lovindu-se de o sfera din sticla. Sincer, nu am reusit ce-mi propusesem, dar am cateva idei despre ce as putea face diferit pentru a ajunge la rezultatul dorit.

Nu conteaza ca esti in pana de inspiratie. Odata ce incepi sa fotografiezi, dupa cateva cadre vei observa ca se contureaza idei si devin din ce in ce mai clare. Totul e sa fotografiezi. Cat mai mult. Si sa incerci sa intelegi de ce unele imagini nu ies asa cum vrei.

Fireste, exista si cealalta parte a fotografiei de care te poti ocupa intr-o zi ploioasa. E vorba despre post-procesare. Fie ca e doar un crop pentru o incadrare mai buna sau o serie de efecte rezultand intr-o imagine ce nu are legatura cu realitatea, nu uita niciodata ca regulile ti le impui singur. In momentul in care tu nu mai esti multumit de rezultat, ai mers prea departe.

Nu stiu daca mi s-a intamplat mai mult de o singura data sa paraseasca o fotografie calculatorul meu spre a fi utilizata de altcineva fara a o trece intai prin post-procesare. Iar celor ce sunt impotriva acestor procedee nu le pot spune decat ca senzorul CMOS sau CCD interpreteaza realitatea pe baza matricilor stabilite de producator, asa ca imaginea digitala nu a fost si nu va fi vreodata “oglinda” realitatii. Daca o imagine e buna, daca are acel ceva, adaugand un anumit efect poate sublinia idea sau feeling-ul pe care artistul doreste sa-l transmita. Daca o imagine e slaba, va fi slaba orice i-ai face. Dar aici intram, din nou, in sfera subiectivului.

In concluzie, cand afara nu-i de mers, pune mana pe aparat si blitz si fotografiaza ce ai chef, cum ai chef. Nu exista reguli.

sorceress Zuma

2010-05-17T20:32:00.002+03:00

dilemele zumei

2010-05-16T11:05:00.001+03:00

mucul merge mai departe

2010-05-15T12:46:00.002+03:00

Il mai tineti minte pe personajul care a inspirat postul lui alex despre mucus? daca nu, pe scurt e vb despre un nene pe care l-a vazut alex joi dim in metrou care s-a scobit in nas bine de tot apoi s-a sters pe ziarul consaortei( i.e persoana de sex feminin care-l insotea), fix pe articolul pe care aceasta il citea.

Ei bine, povestea nu se opreste aici. Ieri dimineata plecand impreuna cu alex, dam in metrou peste acelasi, hai sa-i spunem cuplu, care se aseaza drept in fata noastra si aveau iarasi cu ei un ziar. Alex imi da un cot si-mi zice cine sunt, eu imi scot nasul din carte si incep sa-i urmaresc. Nu, nu s-a mai scobit in nas ( desi cred ca am ramas traumatizata de acest lucru pentru ca vad din ce in ce mai multe persoane de sex masculin scobindu-se in nas la modul ' pan' la cot', la metrou sau pe strada), ci doar citea ziarul si la un moment dat exclama cu voce tare catre consoarta:' Azi e inaltarea?'( N.B era vineri, inalatarea fusese joi).' Nu stiu', zice ea. 'Pai uite ce zice aici', si-i arta nush ce in ziar. Am elucidat misterul doua staii mai incolo, cand, coborand sa schimb la Victoriei am pus mana pe un Ring in care am gasit si articolul cu pricina: unul despre ionut dolanescu cum ca i s-a mai nascut un copil si in bold mesajul " azi in sfanta zi de inaltare s-a nascut fata noastra lalala..", iar mai jos, cu litere mai mici ce-i drept scria frumos' a trimis ieri ionut dolanescu mesaj tutror prietenilor'.

Inca doua chestii. prima: ea ii cere ziarul si i-l lasa fix o statie, pt. ca i-l smulge practic din mana cand coboara, si a doua, azi mi-a zis alex ca individul lucreaza in acelasi loc ca si el, so, stay tuned :D

despre flatulenta

2010-05-13T14:22:00.001+03:00

despre mucus, cu scuzele de rigoare

2010-05-13T08:49:00.003+03:00

scuzele de rigoare sunt pentru sotia mea, yuki, deoarece urmeaza sa astern pe blog niste chestii pur si simplu dizgratioase si ma simt vinovat din moment ce ea tocmai a scris o foarte faina recenzie de carte pe care o gasiti in articolul de sub asta si pe care v-o recomand.

asadar:

trebuie sa ne intelegem de la inceput ca toata lumea are muci. secretiile nazale au o functie foarte bine definita in corp, ne este necesara, iar aceste secretii, combinate cu praful din aerul pe care il respiram, formeaza muci. si toti ii avem.

marea dilema este "ce facem cu ei?"

pai chestiunea e destul de simpla. ii lasam acolo, si cand cresc mari ne ducem frumos la toaleta si-i scoatem. cu degetul. adica ne scobim in nas.
de-a lungul veacurilor scobitul in nas a devenit un obicei oarecum acceptat social, desi dizgratios atunci cand e facut cu prea multa insistenta. asadar, azi putem observa lesne oameni scobindu-se in nas peste tot in jurul nostru. incercati sa-i sesizati data viitoare cand iesiti pe strada - veti fi surprinsi de amplitudinea fenomenului.

pentru a aprofunda chestiunea, vom vorbi un pic despre etapele scobitului in nas. de obicei inceputul vine sub forma unui impuls electric de la nas catre creier, anuntandu-l pe acesta ca mucul este pregatit pentru extractie. creierul actioneaza in consecinta, ridicand degetul spre cavitatea nazala stanga sau dreapta, dupa caz, apoi localizand sursa impulsului initial si incepand extractia efectiva.
o evaluare la fata locului ii va comunica creierului daca extractia poate fi efectuata in siguranta sau daca magnitudinea problemei necesita sisteme aditionale de siguranta - cum ar fi o batista, de exemplu.
exista cateva situatii in care creierul poate fi pacalit, cel mai des intalnindu-se cea in care o portiune intarita din mucus este insotita de o portiune semi-lichida, acest fapt dand nastere unor situatii de obicei stanjenitoare din punct de vedere social sau amuzante daca se petrec intr-un spatiu privat (unde eventual poti privi cu atentie obiectul respectiv, scotand un "HM!" admirativ inainte de a-l arunca).

de cele mai multe ori insa, lucrurile decurg in parametri. degetul gaseste mucul, il extrage, face din el o mica biluta si o arunca pe undeva. cazul gretos. sau il extrage, il pune intr-un servetel de hartie cu care se si sterge la nas, apoi arunca servetelul. cazul social acceptat.

obiceiurile acestea nu sunt unele care sa transcenda paturile sociale. va spun adevarul, prieteni. mucii nostri sunt diferiti de mucii lor? nu! dar felul in care ii tratam este.

am vazut cu cateva zie in urma doi oameni stand de vorba in autobuz. ambii la costum si cravata. unul povestea ceva foarte absorbit, in timp ce interlocutorul sau se scobea in nas. terminand scobitul dupa cum am mentionat mai sus, la sectiunea "etape", duce degetul cu pricina direct si fara oprire la cravata amicului, de care se sterge cu impertinenta dupa care zice "faina cravata, e matase?" (plimband-o printre degete). iata, deci, o metoda de a te dispensa de muci intr-un mediu de afaceri.

probabil ca as fi uitat acest incident (desi ma indoiesc) daca azi dimineata nu as fi vazut ceva mai naspa in metrou. un el si o ea, trecuti de 35 - 40 de ani. eleganti, el la costum etc. pe scaun unul langa celalalt, schimband vorbe, ea citind un ziar. el se scobeste vehement in nas, dupa care se sterge de pagina de la ziar. si cand spun asta, vreau sa nu ma intelegeti gresit. s-a sters de jumatate de pagina de ziar, fix unde citea tipa, plimband degetul inainte si-napoi de cateva ori bune. WTF?

deci vedeti, arta de a se dispensa de muci se pierde. sau infloreste? oare traim o era noua, o era a tolerantei maxime? oare e de bine sau de rau? intrebarile ma bantuie.

si varianta "berlusconi", pentru cei ce nu o stiu deja

ziceti mersi ca n-am scris despre flatulenta!

Everyman

2010-05-13T07:40:00.003+03:00

de Philip Roth preia titlul si tema unei moralitati ( piesa religioasa) din secolul 15( ' The Summoning of Everyman').Acolo personajul ' Everyman' moare si urmeaza sa fie dus la judecata de apoi. Cu el se afla " Prietenia", " Bunurile Materiale", "Cunoasterea", " Cele cinci simturi", "Discretia", " Frumuseatea", " Rudele", " Confesiunea", " Taria" si " Faptele Bune". Aceste gen de piesa se juca pe scene mobile cu ocazia sarbatorilor de Paste. Piesa reperezina o alegorie care ne invata cum un bun crestin trebuie sa isi traiasca viata si o meditatie asupra existentei. De-a lungul ei personajul Everyman, intruchipare a tuturor oamenilor, pledeaza pentru iertare si incearca sa convinga celelalte 'personaje' sa il insoteasca. Singurele care nu il parasesc sunt Faptele Bune.

Philip Roth propune o interpretare moderna a alegoriei: la fel ca in piesa, cartea incepe cu o inmormantare. In jurul gropii se afla rudele decedatului: cei doi fii din prima casatorie, una din cele 3 sotii ( a doua) impreuna cu fiica lui, fratele sau si cumnata sa, o asistenta medicala care l-a ingrjit in ultimii ani si care a fost si ultima sa aventura sexuala. Tot ca in piesa vocea care ne insoteste este a decedatului, dar in loc de o argumentare pentru salvarea sufletului avem o poveste: personajul ne povesteste viata, caci noi cititorul suntem singurul martor obiectiv pe care il poate avea. Nu este o viata prea grozava, 3 casatorii esuate, multe aventuri sexuale, tradarea viselor pentru bani, o viata fara gandul la ziua de maine, un corp care cedeaza usor usor si este supus unor mai multor operatii, invidie fata de sanatatea fratelui, moartea mamei sale intr-un spital si pe care nu o mai prinde in viata fiind plecat cu una dintre amantele sale, incercarea disperata in ultimii ani de a reveni la adevaratrle valori: arta, familia, intelegerea cu sine insusi.
Daca pentru spectaorul mediaval mesajul piesei este unul foarte clar: traiaste-ti viata simplu, in pocainta, fa bine si nu iubi banul, caieste-te pentru faptele rele cat inca esti inca in viata, cititorului modern nu i se transmite niciun mesaj. Personajul nu pledeaza pentru iertarea noastra, isi recunoaste greselile fata de cei dragi si doreste sa nu ii fi facut sa sufere, dar nu are pretentia ca povestea sa sa serveasca drept exemplu.

Per total cartea nu mi s-a parut a fi o capodopera. Este foarte bine scrisa si curge lin, insa privata de comparatia cu modelul original isi pierde foarte mult din semnificatii. Paginile cele mai reusite mi s-au parut cele din final cand, plimbandu-se prin cimitir, personajul discuta cu groparul, acelasi care a sapat gropile parintilor sai si care probabil o va sapa si pe a sa.

raspuns

2010-05-12T16:14:00.002+03:00

pentru amica foto+grafie, la melodia de la morometzii (chiar imi suna refrenul in cap de cateva luni incoace)

deci:

filmul de miercuri: they live (1988)

2010-05-12T10:41:00.002+03:00

replica filmului: i have come here to chew bubblegum and kick ass. and i'm all out of bubblegum.

restul partilor le gasiti pe-acolo. trebuie vazut!

omul cu solutia

2010-05-11T19:06:00.001+03:00

mi se intampla uneori sa fiu atat de obosit incat mai atipesc in metrou venind acasa. acesta nu e un articol despre munca.
in acele scurte momente in care mintea mi-e limpede intrevad dureros de clar solutii la probleme ce inca nu au aparut.

romania, intr-un viitor oarecare. criza economica a adus populatia la limitele disperarii. din ce in ce mai multi oameni isi iau viata. la metrou, avem cate o sinucidere pe luna. apoi una pe saptamana, iar apoi cate una pe zi.
stirile proteve cu andreea esca. socant: un roman isi pune capat zilelor pe sinele metroului.
a doua zi, iar socant. a treia zi la fel. apoi intra in rutina.
metrorex se confrunta cu probleme grave, metrourile incep sa cedeze sub impactul sinucigasilor.
si mi se-arata solutia:

puneti-le plug.

update de situatie

2010-05-10T10:55:00.002+03:00

o sa-ncep cu inceputul, adica sfarsitul. update de situatie: nu mai vine sfarsitul lumii. de fapt, vine ceva, dar nu se stie exact ce, dar cu siguranta nu sfarsitul lumii. om vedea pete doi ani jumate mai multe despre asta.

doi. am avut ieri ocazia sa ma joc cu un d300s un pic. culmea, avea si obiectivul sigma 70-200 (o alta chestie pe lista ipotetica).
despre obiectiv: extrem de greu, presupun ca merita in momentul in care tragi doar tele, dar altfel o investitie fara sens pentru pozarul de rand care exploateaza situatiile oportune in orice circumstante sau lungimi focale (mai ales ca pe mine nu ma atrage in mod deosebit treaba asta cu teleobiectivele, am deja o lentila foarte ok pentru a acoperi acest gen de poze daca-i musai. lentila care ieri, in studio, s-a comportat excelent - si cu siguranta mult mai bine decat ma asteptam. am mentionat ca e de 3 ori mai ieftina si cu vreo 3 kile mai usoara?)
despre aparat: e ca un vis frumos. raspunde prompt la comenzi, se aseaza in mana asa cum trebuie, simti o reala placere utilizandu-l. comparandu-l cu al meu d60, acesta din urma pare o jucarie pentru fotografi intre 0 si 3 ani (experienta). mai asteptam.

p.s. daca exista printre cititorii nostri oameni cu situatii materiale exceptional de bune si cu tendinte filantropice, nu mai stati pe ganduri! accept donatiile voastre cu bucurie maxima :D

desert cu crema de vanilie si ananas

2010-05-08T20:19:00.003+03:00

Ingrediente:

*piscoturi ( cata tava aveti)
*2 conserve de ananas
*rom ( cat va place de alcoolizat)
Pt. crema de vanilie: 4 oua, 500 ml lapte, 100 g zahar, esenta de vanilie, 40 g amidon.

Se face o crema de vanilie calsica, retata aici

Insiropam piscoturile in sucul de la ananas amestecat cu rom ( ochimoetric, pe gustate :P). Le asezam frumos in tava si apoi turnam un strat de crema de vanilie.

Punem deasupra ananas si apoi alt strat de crema de vanilie.

Eu am avut doua boluri, pentru unul mi-a ajuns creama si am mai pus deasupra un piscot maruntit bine cu un varf de lingurita de scortisoara, pentru celalalt nu, asa ca am lasat asa si am ornat cu niste cirese amarui.
Se da la frig cat va putei abtine :)

musaca vegetariana

2010-05-08T20:10:00.006+03:00

Ingrediente:
800 g cartofi
1-2 vinete mari ( eu am pus doua pt. ca-mi plac mult vinetele)
un dovlecel mediu
1 legatura usturiu verde
1/ 2 legatura marar
250 g rosii din conserva
o mana de rosii cherry
Preparare:

* se curata cartofii si se fierb
* se curata vinetele ( eu le tai in dungi, ca in poza), se taie rondele, se presara sare pe ele si se lasa sa se scurga apa pe servetele absorbante sau intre doua tavi

* se curata dovlecelul, tot in dungi, se taie felii si se prajesc; se scot pe servetele absorbante

* se prajesc vinetele si se scot si ele pe servetele absorbante; vinetele sunt mari ' consumatoare' de ulei, asa ca aveti grija.

* dupa ce s-au fiert cartofii se taie rondele si se aseaza in tava: un strat de cartofi, la mijloc un strat de vinte si apoi stratul de dovlecei, apoi iar cartofi, si eu am incheiat cu vinete :)

* usturoiul si mararul se taie marunt, apoi impreuna cu rosiile, sare, piper se dau prin blender

* se toarna peste si se dau la cuptor 20 de minute.
enjoy :)

Nota:
a iest un pic prea grasa, cred ca data viitoare fac vinetele pe gratar.

se maresc impozitele? no shit

2010-05-06T10:09:00.004+03:00

privesc cu surprindere in jur - lumea este teribil de nelamurita, cum se pot mari impozitele?

ei bine, ma scol frumos din pat, ma sterg la gura si-mi trag pe mine pantalonii de analist financiar. noah - populatie, fii atenta aici: tu, bai populatie bai, traiesti intr-un stat - care este statul roman. traind aici, te supui deciziilor pe care statul le ia pentru tine - ca de-asta te-ai dus la vot sa-ti alegi reprezentanti. i-ai ales, ei te reprezinta. deci tu te supui deciziilor luate de ei, finca sunt luate in favoarea ta - ca tu i-ai ales. pana aici cred ca totu-i clar.

ei bine, acu' vreun an statul in care tu vietuiesti ca o vita a luat cu imprumut o gramada de bani de la FMI - care este instanta globala de la care un stat ia bani si pe care tre sa-i dea inapoi cu dobanda. e principiul cametei, dar imbracat in haine de duminica. de ce a luat aceasta gramada de bani statul roman? pai e simplu - criza econimica ne-a lasat fara posibilitatea de a plati salarii, rezulta ca lumea n-ar mai munci si nu s-ar mai produce nimic. fiti atenti, ca aici treaba se complica.

daca aveti juma' de creier veti sesiza ca oricum nu se produce nimic. asta e corect. veti spune de asemenea ca nu se mai produce nimic de ceva vreme. iar, corect. ceea ce inseamna ca gramada de bani de mai sus s-ar fi dus, fireste, spre productie pentru a se repune pe picioare. asta inseamna produse romanesti cumparate de romani, un flux crescand de bani in pusculita statului si o economie in refacere. asta inseamna investitii din partea statului, adica iau gramada aia de bani, eu, statul, si o bag in fabrici si uzine, ca sa-mi fie bine cand o fi sa-mi fie. pana aici e clar? daca nu, astept intrebari.

acum apare mica problema. statul, ca reprezentant al populatiei din el, n-a facut treaba asta. ceea ce inseamna mai multe chestii in acelasi timp, si aici treaba devine cu adevarat complicata.

1. banii nu s-au investit in fabrici si uzine romanesti, ceea ce inseamna ca in continuare nu se produce nimic autohton - rezulta ca fluxul de bani ce se-aduna in pusculita a ramas doar ipotetic.
2. romania e in continuare in ruine, din moment ce ultimele doua mari chestii care mai functioneaza e una la francezi, aia cu masinile, si una la austrieci, impreuna cu tot subsolul romaniei (clauza contractuala, dar asta-i alta poveste legata de aderarea la uniune si alte cacaturi pe care nu le dezvoltam aici).
3. gramada de bani despre care e vorba s-a distribuit pentru a plati salariile - mare atentie aici - salariile functionarilor de la stat. finca romania e deja vanduta bucata cu bucata, iar majoritatea fortei de munca lucreaza la particulari, care isi platesc salariile din profit (indiferent ca-s romani sau straini). deci iata unde-au disparut banii.

pentru a face o pitoresca analogie, voi spune urmatoarele: tu esti un cultivator de floarea soarelui. la un moment dat se-ntampla ceva si esti pus in imposibilitatea de a mai cultiva aceasta floare. nu mai ai seminte. te duci frumos la piata si iei cu imprumut seminte ca sa le bagi in pamant si sa creasca iar campuri de floarea-soarelui, pentru a-ti merge bine - iar apoi sa le dai inapoi din propria productie. dar, ajuns inapoi pe ogorul tau pustiu, te gandesti ca ar fi mai bine pentru tine sa mananci toate semintele cumparate si sa te simti bine o saptamana decat sa muncesti iar pe ogor. ei bine, ai mancat, ai facut burta, iar acum tocmai au venit pietarii sa-ti ceara datoria. n-ai seminte, ca le-ai papat. n-ai nici ogor, nai nici cultura, n-ai nici recolta, n-ai nimic. deci ce faci? te duci la alea cateva flori ce mai cresteau raspandite pe cine stie unde si - pentru ca le iubesti si sunt tot ce ti-a ramas - le scuturi de le ia mama dracu', le iei semintele si le dai la pietari, si-apoi sa te tii ce-o sa ne mai amuzam.

te trezesti dimineata plin de transpiratie si-ti dai seama ca n-ai visat urat, ca lucrurile astea chiar se intampla. ca tu, populatia, de fapt n-ai fost la vot pentru ca fruntasii tarii nu-s chiar fruntasi si pentru ca n-avea cine sa te reprezinte dintre ei. te trezesti ca nu mai ai bani si te consideri fericit ca macar ai un rahat de-acoperis deassupra capului - si totusi e o mica voce acolo undeva care urla la tine si te-ntreaba "cat p*** mea ai de gand sa mai suporti?" e clar pentru toata lumea ce trebuie facut. trebue rasturnata din temelii toata clasa politica, TOATA, si adusi dracu' niste oameni politici din alta tara, nu pentru c-ar fi mai buni, dar pentru ca n-ar mai avea legaturi cu tot rahatul asta. si legaturile alea ne-omoara pe noi.

deci, in caz ca n-am fost inteles bine.

draga populatie, esti pe moarte si trebuie sa te salvezi singura.

pasu' 1: dai jos guvern, parlament, tot ce tine de clasa politica
pasu' 2: aduci in locu' lor pe altii, eventual din filipine sau burkina faso sau ceva de genu asta, care nici sa nu fi auzit de romania.

o sa zici ca tu nu esti o populatie, esti un singur om. ce sa faci tu, un singur om?

te conduc eu bai, numai hai dracu' sa facem ceva!
a, nu vrei sa te conduc? ok, condu-ma tu, ca eu vin.

p.s. stiu ca n-o sa se intample nimic, traim intr-o natiune sedata de televizor, scandaluri sexuale, manele, si in principiu n-o sa faci nimic pentru ca e mai comod sa stai si sa-nduri.

de-a dreptul bizar

2010-05-05T12:49:00.003+03:00

uitandu-ma pe niste poze vechi, primele pe care le-am facut, am constatat nu fara surprindere ca n-am progresat aproape deloc. parca doar in ultimele zile incep sa-mi vina idei noi. nu stiu daca e bine sau rau, oricum constat de asemenea ca mi-a crescut pofta cu care fac poze. iar asta-i sigur bine. sper sa revin diseara cu vreo 2 imagini, intre timp puteti vizita image project.

alte doo, ca stiti voi

2010-05-04T21:41:00.002+03:00

booon, dragii mosului; dupa cum stiti, cand se-aduna cate doo le pun pe blog, ca un pahar, daca-i singur, plange - cum zicea maestrul malaele.

asadar cele doo:
una la mana, am crescut in zelist de nici nu ne mai vedeti ce sus suntem - asta ca sa-ti fac in ciuda, bai andrei, in sfarsit suntem niste bloggeri mai tari ca tine =))

deci mai sus glumeam.

a doa:
as vrea sa stiu daca ar fi cineva, oricine, interesat de un workshop foto - adica ne-adunam la un moment dat si va arat ce sa faceti ca sa iasa pozele faine cum le vedeti pe image project, finca stiu ca urmariti cu sufletu' la gura ultimele aparitii.
dar lasand mistou' la o parte, chiar as vrea sa stiu daca exista doritori de un astfel de workshop, mergem undeva cateva ore si vorbim despre fotografie, facem poze, va explic chestii etc contra unei sume extrem de modice - ca deh, economia de piata si alte alea. asadar, astept sa vad daca rasar doritori.

restu' mai la vale. v-am salutat cu tot felu de respect!

Frivolitate lecturistica

2010-05-02T21:01:00.003+03:00

Probabil ca fiecare cititor are tipul sau de carti pe care le citeste pe nerasuflate. Daca pentru unii sunt sf-urile, sau romanele de dragoste sau mai stiu eu ce pentru mine sunt cartile ' istorice' care redau viata unui personaj real si intrigile epocii specifice, gen " Surorile Boleyn", iar mai nou " Fascinanta Martha Bibescu si lumea ei" de Christine Sutherland, aparuta la editura Vivaldi.

Indiferent pe cate jurnale personale, documente istorice, cercetari de arhive si scrisori sunt bazate aceste romane ele raman totusi la granita dintre istorie si fantezie, iar eu le devorez ca pe bomboanele fondante. Si la fel ca pe mai sus numitele zaharicale le consum rar si fara limita pana mi se termina punga sau cartea, nu de alta dar mi se face rau si mi se umple creierul de intrigi si pasiuni trecute la fel ca lui Don Quixote de cavaleri si fapte eroice.

The handmaid's Tale

2010-05-02T08:49:00.005+03:00

by Margaret Atwood

Candva in anii '80 o secta religioasa il asasineaza pe presedintele Americii si pune stapanire pe America. Se numesc Republica Galaad si prin politica lor predica o reintoarcere la valorile traditionale si la rolul traditional al femeii si barbatului in societate. In aceasta noua lume femeia nu poate avea decat 3 roluri: sotie, daca face parte dintre credinciosi si din elita societatii, bucatareasa ( 'Marthas' sunt denumite in roman) sau 'camerista'. Barbatii sunt majoritatea Comanders, cei care detin puterea sau membrii ai fortelor politienesti. Toti ceilalti au fost exterminati, intr-un fel sau altul. Cei care nu se supun sunt omorati sau trimisi in colonii unde, daca au noroc, cultiva fructe si legume, iar daca nu, curata deseurile toxice.

Cameristele nu au nume, ele se numesc Offred( ' a lui Fred'), Ofwarren( ' a lui Warren'), Ofglen ( ' a lui Glen') , iar rolul lor este de a naste copii. In aceasta societate foarte multi indivizi sunt sterili, mai ales cei din elita. Pentru a obtine copii sunt folosite aceste cameriste, femei cu ovare valabile, care stau in casa Comandantilor si o data pe luna fac sex cu acestia, fara sa se miste, fara sa vorbeasca si in prezenta sotiei Comandantului.
In aceasta societate femeile nu au dreptul sa detina proprietate, nu au dreptul sa citeasca sau sa scrie, nu pot iesi nicaieri si nu pot face altceva decat rolul care le-a fost atribuit: sotiile stau, bucataresele au grija de casa, iar cameristele nasc. ' Pantece umblator' se denumeste ironic Offerd. Daca esueaza si nu raman insarcinate sunt declarate ' nefemei' si sunt trimise in colonii.

Margaret Atwood este considerata scriitoare feminista desi niciunul dintre romanele sale citite de mine pana acum( ' Penelopiada', ' Ochi de Pisica', ' The Edible Woman' si acesta) nu se incadreaza complet si total in acesta linie. ' The Handmaid's Tale' poate fi analizat din perspectiva feminista pana la un punct: opresiunea femeilor intr-o societate patriarhala, privarea de libertate, controlul total exercitate de barbati asupra femeilor( de la lipsa unui nume pana la lipsa libertatii fizice efective). Pe de alta parte autoarea critica pozitia feminista radicala. Asemeni protestelor feministe impotriva pornografiei expilicte, a transformarii femeii intr-un obiect sexual prin asptect( corp, haine, machiaj) Republica Galaad arde revistele pornografice, machiajul este intrezis complet, la fel si orice tratament de infrumusetare, iar hainele femeilor sunt fara exceptie lungi si complet lipsite de forma, scopul lor fiind doar acela de a acoperi cat mai bine corpul femeii.

Adevarata critca a romanului se indreapta insa spre radicalismul religios si societatea totalitara, romanul fiind o distopie care se incadreaza perfect in serie alaturi de '1984' si ' Minunata lume noua'.

doo chestii

2010-04-28T09:56:00.003+03:00

c-asa sunt eu, cand adun mai multe le pun pe blog, niciodata cate una decat cand risc s-o uit. deci cronologic:

am o mare rugaminte pentru sinucigasi. in momentul in care ati luat decizia sa va aruncati in fata metroului, va rog mult NU o faceti la orele de varf cand iese lumea de la serviciu, si NU o faceti pe o magistrala principala in centru unde fluxul de calatori este de sute de mii. multumesc pentru intelegere!

corolar: am observat cu ocazia incidentului de ieri ca oamenii inghesuiti in metrou ca sardinele erau mult mai prietenosi, tiganii radeau cu doamnele la costum, poantele erau gustate de toata lumea, era asa un sentiment de infratire frateasca care domina intreaga scena de un grotesc nedefinit. si ma gandesc ca in noi, in fiecare din noi exista dorinta de adeziune la o societate mai prietenoasa care nu poate fi scoasa la iveala decat de vreun cataclism inimaginabil (dar nu pandemie).

a doua: am primit pe mail (multam fain mr. mac!) horoscopul adevarat, cel cu douazeci si ceva de zodii. conform respectivului, sunt in zodia corbului - ceea ce inseamna ca in stari de pesimism incep sa predic despre judecata de apoi si sfarsitul lumii. sunt profet si clarvazator, se pare.
adevarul e ca intotdeauna m-am gandit ca as fi un foarte bun clarvazator daca as fi instruit in domeniul asta. problema-i ca n-am fusta inflorata. sau salba. sau turnulet la vila. sau vila. va zic eu fratilor, sfarsitul a trecut. si daca n-a trecut, las' ca trece!

a, si-a treia: mi-am luat blitz :D o sa vin cu niste poze faine imediat ce o sa fiu in stare sa-l folosesc :))

Zuma says

2010-04-28T07:17:00.001+03:00

strawberries with cheese

2010-04-26T19:16:00.003+03:00

some people might call this a blasphemy, but I call it dinner.

2 salate cu peste

2010-04-25T19:07:00.004+03:00

Salata orientala cu peste afumat

1 kg cartofi
2 macroi afumati :p
3 ardei capia
un ardei gras galben
3 legaturi de ceapa
3 oua fierte tare
ulei de masline aromat cu ardei iute
1 lingura otet mere
sare, piper

1 se fierb cartofii si ouale in coaja :D
2 intre timp taiem ardeii, ceapa si alegem pestele de oase.
3 curatam catofii si ouale de coaja si le taiem rondele.
4intr-un vas mai mare (iese destul de multa la cantitatile astea) punem toate ingredientele si asezonam cu sare piper + ulei masline aromat si lingura de otet. amestecam.

Note:
1) uleiul de masline aromt se poate face in doua moduri. Varianta simpla: punem niste ardei iute uscat in sticla de ulei( cam 3 ardei); in 3-4 zile ueliul capata un usor gust picant si e fenomenal in salate.

Varianta complicata gasita pe un blog strain: punem uleiul si ardeiul in blendar si pasam pana ardeiul devine praf praf. Strecuram printr-un servet uleiul, iar ce ramazne va avea o culoare foarte frumoasa, dar e fi extrem de picat.

2) logic ca se pun si masline, dar eu am uitat sa cumpar :D

enjoy :)

Salata cu ton si porumb

* 2 cutii ton in suc propriu
* 1 cutie porumb
* 2 legaturi ceapa verde
* un ardei gras
* o mana masline fara samburi
* 3 castraveti
* 1 salata verde
* zeama de la o lamaie
* ulei de masline aromat

Se spala si se taie toate legumele, se pune zeama de lamaie peste ele; se adauga maslinele taiate, tonul si porumbul, se sareaza/ pipereaza, se pune ulei de masline, se amesteca si se papa :)

O insula prea mica

2010-04-25T08:52:00.003+03:00

Titlul original : Small Island
Autor: Andrea Levy
Editura: Leda,2008
First Published: 2004
Timp si locatie: Anglia si Jamaica iainte , in timpul si dupa cel de-al doilea razboi mondial
Lungime: caramida( 620)
Calitate: extra
Recomand: big da!

Nu stiu de ce dar m-am asteptat la foarte multe din partea cartii asteia si mi-a si dat foarte multe, dar in alt fel. Nu stiam nimic despre ea cand am cumparat-o, pur si simplu m-a atras si nu am fost deloc dezamagita.
Queenie, Hortenese, Gilbert, Bernard, Michael Roberts, englezi si jamaicani, straini si mai straini, ura, dispret, vise, cel de-al doilea razboi mondial si in final speranta.Andrea Levy reuseste sa scrie o carte perfecta despre alteritate si imaginea strainului fara sa neglijeze vreo secunda latura emotionala.

In alta ordine de idei, dar tot legat de o carte, " Serrata muzicala"( ultimul capitol din ' Apel catre lichele' de G. Liiceanu, editia a III-a, Humanitas 2005, capitol ce reprezinta transcrierea unei emisiuni tv realizata de Iosif Sava in 2005) este absolut sublim.

Zuma says

2010-04-24T15:29:00.000+03:00

irish apple crumble

2010-04-24T08:58:00.008+03:00

Ingrediente:
1 kg mere golden (pentru reteta asta ideal ne-ar trebui mere granny smith pt. ca raman albe in timpul coacerii)
~400 g faina
200g unt
150 g zahar
2-3 lingurite de scortisoara
zeama de la o lamaie

Preparare:

1. ungem forma( sau formele individuale rezistente la cuptor) cu unt si le tapetam cu zahar

2. amestacam faina cu scortisoara apoi o frecam cu unul rece pana rezulta un aluat foarte sfaramicios asemanator cu firimiturile de paine( cu cat aluatul seamana mai bine cu firimiturile cu atat mai bine)

3.repede de tot( ca sa nu se inegreasca) curatam merele de coaja, le scoatem cotorul si le taiem bucati; le amestecam cu zeama de lamaie si le punem la calit intr-o craticioara timp de 5-10 min, la foc mic cu untul si zaharul; amestecam din cand in cand cu maare grija, eventula doar scuturand din cratita ca sa nu zdrobim merele. Nu punem scirtiosara in mere, ea se pune in aluat.

4. Punem merele in formle individuale

5. si acoperim cu aluat.

6. dam la cuptor 40 de minute, la foc mediu.
7. ornam cu frisca si presaram scirtiosara.

LE: lol, my irish aple crumble is british, sau cel putin asa zice wiki

shokant! shtire bomba!

2010-04-22T10:13:00.000+03:00

bai, stiti vorba aia, dupa razboi multi viteji se-arata. ei bine, exact asta e cazul cu sfarsitul lumii. bai oameni, sfarsitul lumii a fost bai! geaba spun maiasii ca-i in doo mii doispe, sau scriitoru' de sefeuri ca-i fix acuma, in aprilie si mai. si mai ce? geaba, va zic! sfarsitul a fost, a trecut neobservat, fiind eclipsat de manele si criza economica. iar ceea ce traim acu e noul inceput. e mai greu, na, ca orice inceput, da asta e.

asadar nu mai asteptati sfarsitul degeaba si vedeti-va dracului de treaba!

michael clark la google

2010-04-21T13:55:00.003+03:00

n-avem net

2010-04-20T09:31:00.001+03:00

sper sa rezolv problema in seara asta. intre timp, constat cu stupoare ca ne-am pierdut un cititor. fuck! va trebui sa incerc sa fiu mai popular pe viitor, ca altfel situatia devine tragica.

sanatate si virtute!

ce-am gatit azi: teasing

2010-04-18T20:23:00.007+03:00

retetele saptamana viitoare ca nu mai poci acu din motive de stat toata ziua la computador cu treba pt. job.

pollo cacciatore...simplified :D

LE: PREPARARE

1. curatam/ spalam pulpele de pui si le punem intr-o tava cu ueli si o ceasca de apa, piepr si 1 linguria patrunjel uscat si dam la cuptor vreo ora.

2, Intre timp preparam sosul: doua cepe medii ( sau una mare si una mica) se taie rondele, la fel si 3-4 ardei capia. calim ceama, adaugam ardeii, apoi 2 linguri pasta de tomate + 1 ceasca apa. Punem sos de rosii ( 500 g), sare, pier, patrunjel uscat, lasam sa fiarba la foc mic.

3. cand e gata puiul punem sosul peste si mai dam la cuptor vreo 15 min, foc mic. iese la gust identic cu pollo caciatore, dar cu mult mai putina bataie de cap :)

primele mele briose :D :D

si cea mai tare placinta de mere ever

genialitate

2010-04-18T20:09:00.000+03:00

stiu ca a mai fost, dar nu voi putea trece vreodata peste genialitatea acestei melodii

cismigiu prin apa si aer

2010-04-17T17:08:00.006+03:00

...

alex and roxi say

2010-04-17T09:17:00.003+03:00

oops!

incep sa-mi pun probleme serioase

2010-04-16T19:55:00.002+03:00

e un proces ce tocmai incepe sa se petreaca, dar ma uit din ce in ce mai ingrijorat la "fotografi". tin minte ca a dat unu de mine pe mess odata, si nu stiam de unde ne stim. cand a auzit ca-mi place sa fac poze, prima intrebare a fost "ai site?" wtf? de cand e asta un criteriu? adica, daca n-am site, nu contez ca pozar? nu c-as conta, dar orisicat. intru in prostie pe site-uri si bloguri foto, deopotriva celebre sau anonime, si toti cei care emit pretentii nu-s in stare decat sa apese pe-un buton de cincizeci de milioane sau mai mult si sa-i agate eticheta de "capodopera". e de-a dreptul revoltator, si spun asta gandindu-ma la un vechi prieten cu un real talent pentru imagine si la nivelul caruia nu cuget ca voi ajunge vreodata si care a renuntat definitiv la fotografie, scarbit fiind de toate astea plus inca pe-atatea dar pe care nu le stiti. si-atunci ce sa fac? sa-mi pun aparatu-n cui si sa nu ma mai joc? nu vere, las' ca le tin pentru mine si compania selecta si restransa alaturi de care vietuiesc. si pentru tine, fidelu' meu cititor, of cors.

despre fenomenul pitesti, iar

2010-04-16T19:29:00.002+03:00

cochetam zilele trecute cu ideea unei serii de fotografii in alb-negru cu o romanie postcomunista.
azi am citit "fenomenul pitesti". brutala carte, trebuie citita neaparat. iar pentru mine, e un mare musai sa ma documentez cat mai bine despre toate cate s-au petrecut sub comunisti. ororile se simt si azi, la fel de bine poate. doar ca azi au o spoiala colorata, cat sa rada prostul si sa nu gandeasca. in acest sens am ajuns la concluzia ca o serie de fotografii alb-negru despre romania postcomunista e fix o laba.

dar eu ce pot sa fac? mare rahat nu, nu deocamdata. dar o iau treptat, cu lucruri marunte. ii zic impertinentei care-si arunca mizeria in suportul de ziare de la metrou ca ala nu-i cos de gunoi si-mi bag iar castile-n urechi, sa-njure cat imi canta pantera.
trag aer adanc in piept si-i strig cretinului de la unu prin betoane sa dea mai incet maneaua, iar el se supune. n-o sa-i dau nici cel mai mic avantaj, n-o sa-l iert in nici o ocazie, oamenii astia nu stiu ce-i bunul simt. si nu-i urasc, in pana mea, nu-i urasc pentru ceea ce sunt, ca asta e, nu poti schimba ce esti. da-i urasc pentru ce ma determina sa fiu, finca nu pot sa stau si sa ma las calcat in picioare. nu pot, la dracu, nu-mi iese.

weekend fericit!

brasovul in imagini

2010-04-15T21:10:00.023+03:00

...

the dog and I

2010-04-15T07:26:00.002+03:00

there are several pictures with me and different dogs in Brasov, but by far this is the funniest one: